Estamos cosechando Sprouting brócoli

¡En Disfruta & Verdura estamos cosechando sprouting brócoli! Es una hortaliza que se puede comparar con el brócoli, ya que también pertenece a la familia de las brásicas. El brócoli ha sido particularmente estudiado por la gran cantidad de compuestos nutricionales que contiene como proteínas, minerales y vitaminas, y bioactivos. Además, tiene un sabor dulce Leer MásRead More

Crema de col kale y brócoli

Os proponemos una receta muy fácil de preparar ¡y nada aburrida! Su sabor os encantará, ¡y sus nutrientes también! Ingredientes: Un brócoli, hojas de col kale Caldo de verduras Queso, nuez moscada, semillas Cebolla, ajo Sal y pimienta negra   Preparación Crema de col kale y brócoli: Pica una cebolla muy fina y sofríela en Leer MásRead More

Ensalada de manzana y brócoli

Para disfrutar de una ensalada original y deliciosa. Es fácil de preparar, saludable y nutritiva. ¡Esperamos que se convertirá en una de las ensaladas favoritas de vuestra familia!: Ingredientes: Brócoli, zanahoria, una manzana, una cebolla Media taza de nueces Pasas Aceite de oliva virgen extra Aderezo: un yogur natural, jugo de limón, miel, sal, pimienta Leer MásRead More

Prueba el sprouting brócoli de nuestra huerta

¡Vuelve el sprouting brócoli  al huerto de Disfruta & Verdura! En nuestro huerto la tradición y la innovación van de la mano. De la tradición nos encanta el sabor auténtico de la fruta y la verdura. Y por otro lado, nos gusta ofrecer productos innovadores que no suelen encontrarse en cualquier tienda como por ejemplo el Leer MásRead More

Coliflor y brócoli gratinados

La coliflor y brócoli gratinados están deliciosos… Nos encanta esta receta porque es ligera, sana y sabrosa, ¡no se puede pedir más! La coliflor es uno de los vegetales con menos aporte calórico, al no contener hidratos de carbono, ni proteínas, ni grasas. Sin embargo, es rica en otro tipo de nutrientes, como diferentes tipos Leer MásRead More

Ficoide Glacial y Sprouting Brócoli

En invierno en las cajas de Disfruta & Verdura tenemos dos secretos de nuestra huerta ecológica: Ficoide Glacial y Sprouting Brócoli, dos productos novedosos que puedes incluir fácilmente en tus platos. Ficoide Glacial: El Ficoide glacial es una hierba carnosa y obviamente comestible. Es también conocido como hierba helada o hierba escarchada debido a su apariencia Leer MásRead More

Brotes tiernos de brócoli

En la caja individual de la semana que viene se incluirá un producto “diferente”: el “sprouting” brócoli o brotes tiernos de brócoli. Un manojo de esta verdura, muy poco conocida pero muy saludable por su alto contenido en glucosinatos, además de antioxidantes i vitamina C. Del “sprouting” se aprovecha todo, tanto la inflorescéncia como el Leer MásRead More

Información de los productos de la semana del 18 al 22 de junio

Cada semana intentamos que en los contenidos de nuestras cajas variadas haya verduras para hervir, hortalizas para ensalada y diferentes tipos de frutas. A lo largo del año cultivamos más de 140 frutas y verduras distintas, con el objetivo de ofrecer una alimentación variada y saludable.  La huerta de Disfruta & Verdura es ecológica certificada Leer MásRead More

Información de los productos de la semana del 11 al 15 de junio

Cada semana intentamos que en los contenidos de nuestras cajas variadas haya verduras para hervir, hortalizas para ensalada y diferentes tipos de frutas. A lo largo del año cultivamos más de 140 frutas y verduras distintas, con el objetivo de ofrecer una alimentación variada y saludable.  La huerta de Disfruta & Verdura es ecológica certificada Leer MásRead More