En Disfruta & Verdura te ofrecemos carne ecológica como el lomo de cerdo para que prepares tus mejores platos para Navidad. Te enseñamos a preparar Lomo de cerdo con salsa de mandarina, es una receta sencilla y muy buena, perfecta para que sorprendas a los tuyos por estas fechas. Ingredientes: 2 Lomos de cerdo ecológico 1 Leer MásRead More


Nuestra huerta ecológica

Esta semana han bajado drásticamente la temperatura en la huerta de Disfruta & Verdura. Aunque en invierno las plantas reducen su actividad biológica, y quedan prácticamente en estado vegetativo, hay muchos productos que se ven beneficiados por el frío. Os hacemos un adelanto de lo que el frío nos traerá a nuestra huerta ecológica, verduras y Leer MásRead More


Como cada año, sobre esta época vuelven los cítricos cargados de alegría, energía, y vitaminas. Hace ya unos días que hemos estrenado la nueva temporada de naranjas y mandarinas ecológicas nacionales, y ahora también podéis disfrutar de las Cajas de Cítricos Ecológicos. Nuestras naranjas ecológicas vienen de nuestro agricultor amigo Joaquín de Tortosa. Las primeras naranjas que cosechamos son de la Leer MásRead More


Todos sabemos la importancia de seguir una dieta equilibrada para los niños y, por eso, esperamos que los comedores escolares les sirvan platos sanos y ricos en vitaminas. Pero los niños solo pasan una parte de su tiempo en el cole. Necesitamos por ello, además de comprobar la calidad del menú escolar, controlar lo que Leer MásRead More


En el huerto es importante regar de modo inteligente. Ya estamos inmersos en Otoño, el día es más corto y debemos aprovechar las mañanas para realizar las tareas en nuestro huerto. Cuando llega el frío, los riegos en nuestra huerta son más espaciados y no se programan como en verano. Gracias a los sensores de humedad que hay Leer MásRead More


Originarias de China e Indochina, las mandarinas empezaron a cultivarse en Europa en el siglo XIX y son hoy una de las frutas más apreciadas por su aroma y su sabor, porque son muy fáciles de pelar y comer, porque puede hacerse zumo con ellas y también por la gran cantidad de vitamina C y flavonoides (antioxidantes) que contienen. España, Leer MásRead More


Ya llega la Castañada y Hallowen y qué mejor que celebrarlo con amigos y familiares. Para sorprenderlos os proponemos 6 trucos decorativos para Halloween muy divertidos y creativos para hacer con los más pequeños de la casa. 1. Calabaza decorativa En las cajas especiales de Halloween de Disfruta & Verdura incluimos calabazas para vaciar. Para su creación os Leer MásRead More


En Disfruta & Verdura ya está disponible la caja de frutas tropicales. ¿No sabes qué hacer con estos ingredientes? Te enseñamos cómo preparar una deliciosa mousse de Chirimoya, ¡es muy sencillo! Ingredientes: 3 chirimoyas. 2 tazas de nata liquida. 4 claras de huevo 150 grs. de azúcar. 3 hojas de gelatina. Elaboración: Quítale los huesos a las chirimoyas, Leer MásRead More


La Costa Tropical andaluza abarca una franja de las costas de Málaga y Granada que disfruta de un clima privilegiado para cultivar ciertas frutas tropicales. Hace décadas que en algunas fincas se empezaron a cultivar frutas exóticas, y los resultados fueron excelentes. Hoy tenemos un par de productores ecológicos amigos que producen para nosotros mango, aguacate Leer MásRead More