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Frutas de temporada Frutas y Verduras

El kiwi: el pájaro fruta

Hace unos años el kiwi era casi desconocido en nuestro país y hoy es una fruta habitual de nuestra mesa. Al principio fue una novedad, atraía por su exotismo y su nombre curioso. Al poco tiempo triunfó por el exquisito sabor y los saludables beneficios que ofrecía. Su historia es curiosa. El kiwi es un […]

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Agricultura ecológica La disfrutería

El caviar de los aceites de oliva sin filtrar

Llega noviembre y comienza la cosecha temprana de las primeras aceitunas verdes que se llevarán al molino. La prensa se pone en marcha y caen las primeras gotas del oro líquido. Tal como sale, sin filtrar, se envasa. Es la parte más valiosa del jugo que se extrae de las aceitunas. Así se elaboran nuestros aceites […]

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Agricultura ecológica Sostenibilidad

El nuevo packaging de Disfruta & Verdura

En Disfruta & Verdura queremos reducir nuestra huella ambiental y buscamos la sostenibilidad en todo momento para seguir cuidando del planeta. Porque como ya sabemos, no hay un planeta B. Debemos concienciarnos y ser un poco más ecológicos y sostenibles. Acciones de sostenibilidad Actualmente tenemos acciones para recudir la huella ambiental en la huerta, en […]

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Caldos y cremas Recetas

Recetas de cremas con verduras de temporada

Trabajamos duro en el campo cada día para ofrecerte nuestros mejores productos. Queremos que desde tu casa puedas cocinar ricas y sabrosas recetas con nuestras verduras. Hoy, en Disfruta y verdura te presentamos 3 deliciosas cremas con verduras de temporada.  Esta semana te proponemos esta deliciosa crema verde. La forma más fácil, caliente, deliciosa y […]

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Agricultura ecológica Desayunos saludables Frutas y Verduras postres con frutas y verduras Recetas

Cómo preparar castañas al horno

El punto culminante del otoño es la festividad de Todos los Santos y una receta muy típica es preparar castañas al horno, aunque también aparecen otros protagonistas. En esta época salen a escena el trío protagonista del otoño: castañas, boniatos y calabazas.  La calabaza se ha unido recientemente a este trío de otoño con el […]