Te enseñamos a preparar farfalle al pesto de aguacate, espinacas y pistachos. Una pasta diferente, sorprendente y rápida. Ingredientes: (para 4) 400 gr de farfalle 1 aguacate maduro de Disfruta & Verdura 1 diente de ajo de Disfruta & Verdura Un buen puñado de pistachos sin cáscara ni piel Dos puñados de espinacas crudas de Disfruta & Leer MásRead More


¿Has probado alguna vez los boniatos con lentejas? El boniato es uno de los productos estrella del otoño. Tiene un sabor muy suave y dulce, cuanto más lenta y larga sea la cocción más dulzor tiene. Se puede cocinar de mil maneras; asado, frito, en cremas, purés, sopas, mermeladas,… Nosotros te enseñamos a preparar boniatos con Leer MásRead More


Cuando hablamos de comida sana y ligera, una de las primeras imágenes que nos viene a la mente es la lechuga.  En Disfruta & Verdura tenemos diferentes tipos de lechugas durante todo el año: Trocadero, Lollo Rosso, Hoja de Roble, Maravilla,… Es una de nuestras especialidades. El huerto es nuestro laboratorio particular, allí experimentamos con toda Leer MásRead More


¿Has probado alguna vez la ensalada de mango y granada? Está realmente deliciosa… ¡fresca, dulce y de temporada! Nosotros te enseñamos como hacerla: Ingredientes: Granada de Disfruta & Verdura Mango de Disfruta & Verdura Lechugas de Disfruta & Verdura Cebolla de Disfruta & Verdura tomates cherry de Disfruta & Verdura frutos secos (nueces, almendras, piñones,…) Aceite de Leer MásRead More


La receta de temporada de esta semana es la calabaza troceada con verduras y queso. Muy sencilla, saludable y buenísima para cualquier comida o cena de otoño. Ingredientes: Calabaza de Disfruta & Verdura Puerros de de Disfruta & Verdura Tomates de Disfruta & Verdura Calabacín de Disfruta & Verdura Sal y aceite de oliva virgen extra de Disfruta & Leer MásRead More


¿Te gusta el pastel de verduras? En Disfruta & Verdura te enseñamos nuestra receta de pastel de verdura con puerro, zanahoria, judías y calabacín. Disfruta de esta receta tan deliciosas y saludable:   Ingredientes: Zanahoria de Disfruta & Verdura Judías de Disfruta & Verdura Puerros de Disfruta & Verdura Calabacín de Disfruta & Verdura Huevos de Disfruta & Verdura Aceite Leer MásRead More


¡Aprende a hacer tomates rellenos! Es una receta fresca, fácil y rápida. Además es muy nutritiva y seguro que le gustará a toda la familia. Los tomates se pueden rellenar de lo que quieras, esta es nuestra propuesta: Ingredientes: Tomates de Disfruta & Verdura Atún Arroz Huevos de Disfruta & Verdura cebolla de Disfruta & Verdura pepinillos aceitunas Leer MásRead More


Ensalada de higos, queso tierno y jamón serrano… mmmm ¡deliciosa! Las ensaladas frescas en esta época del año son lo mejor, nos encanta combinar ingredientes y probar nuevos sabores. ¿Te gusta la fusión entre lo dulce y lo salado? ¡Te enseñamos esta ensalada de higos para que la añadas a tu recetario de ensaladas!   Ingredientes: Lechuga Leer MásRead More


Agosto se ha acabado y en septiembre vuelve la rutina. Trabajo, colegios, horarios…. El retorno a las obligaciones habituales es algo inevitable que todos hemos de afrontar, por eso es mejor hacerlo con buen humor. El final del verano no tiene porqué ser tan malo si se sabe cómo afrontarlo, por eso desde Disfruta & Verdura queremos Leer MásRead More