Una gran cantidad de empresas grandes y pequeñas estaban recibiendo cada semana nuestra fruta en sus oficinas, sumándose a la nueva tendencia de empresa saludable. Ante el coronavirus, la mayoría ha optado por el teletrabajo y un gran número de ellas han decidido donar la fruta a centros sanitarios y entidades benéficas. En Disfruta & […]
Autor: Equipo de redacción de la Huerta
Elaborado con olivas de cultivo ecológico cosechadas a mano, en el punto de maduración justo, cuando aún no han caído al suelo. Prensadas en frío para extraer un aceite puro que se envasa y se sirve de inmediato. El secreto del aceite de Disfruta & Verdura está encerrado en un fruto muy pequeño, la arbequina. […]
Las cosechas dependen de ellas. Son lo más importante en la agricultura. Las semillas además cuentan la historia viva de nuestros hábitos alimentarios. Y desde hace unos años nos cuentan también cómo se está perdiendo la biodiversidad por motivos comerciales. Hace unos diez mil años en la prehistoria, la humanidad abandonó el modo de vida […]
Muchas de las frutas y verduras vienen en bolsas dentro de nuestras cestas. Pocos saben que esas bolsas están hechas de fécula de patata, es decir que se producen con materia prima vegetal. Son biodegradables y compostables, un proceso que imita la Naturaleza y minimiza la huella ambiental. Pero, ¿por qué utilizamos bolsas? La sostenibilidad […]
¿Sabías que los huevos que tenemos en Disfruta y Verdura provienen de gallinas camperas criadas en libertad? Gallinas que viven en libertad y tienen una alimentación ecológica y natural. Gallinas camperas felices, que picotean el suelo, tienen espacio para correr y viven con luz natural. Nuestro amigo avicultor Jordi produce los huevos frescos y ecológicos […]