Disfruta & Verdura
Los calsots son una variedad de cebolla (más tierna y dulce) de tamaño similar al puerro que se cultiva tradicionalmente en la zona interior de Cataluña, especialmente en las tierras del Ebro y la comarca del Alto Campo. Es uno de los platos típicos de la gastronomía catalana que da lugar cada año a múltiples celebraciones […]
Mañana día 18 de enero se celebra el día mundial de las legumbres. El fin de este evento internacional es concienciar a la sociedad sobre la importancia de las legumbres para la seguridad alimentaria mundial y impulsar su consumo en la dieta diaria de las personas. En Disfruta & Verdura queremos unirnos a esta iniciativa. […]
Cuidarse y disfrutar Nuevo año, nuevos propósitos. Renuévate en enero con la fruta y verdura de nuestra huerta. Tras los excesos navideños, palabras como salud, prevención, equilibrio, dieta o adelgazar andan en boca de todos. Nuestro consejo: come mucha fruta y mucha verdura y, sobre todo, encuentra tu propia manera de disfrutar cuidándote. Comer de […]
¿Tu cuerpo te pide comida saludable para cuidar la línea? La ensalada de espinacas baby y mandarina está muy rica y es muy ligera. Perfecta para depurar el organismo y refrescarte en los meses de verano, cuando el calor es abrasador. Ingredientes para preparar la ensalada: 500 gr de espinacas baby 3 mandarinas 50gr de […]
¡Ha empezado la temporada de alcachofas ecológicas! Nuestras alcachofas ecológicas son de variedad Tudela y las cosechamos a diario en el huerto de Disfruta & Verdura. Son de corazón tierno, una delicia para que tus recetas sean las más sabrosas. Puedes cocinarlas y disfrutar de ellas de muchas maneras: en tortillas, salteados, arroces, guisos con carne o pescado, […]