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Carne ecológica Disfruta y Verdura Navidad en el Huerto Recetas

Roast Beef, toda la carne en el asador para estas Fiestas

El tradicional asado que los ingleses preparan los domingos y festivos, una exquisita alternativa para Navidad o Nochevieja. Te explicamos una receta y sus trucos para que tu carne ecológica Roast Beef quede jugosa y sabrosa como los que preparan los grandes chefs.Las primeras estrofas de una antigua y conocida balada inglesa apuntan:“When mighty Roast […]

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Brocheta de ternera con verduras al horno

1 kg. de carne de cerdo, pollo, etc. (a tu elección)2 pimientos verdes2 pimientos rojos2 cebollas1 cucharada de romero1 cucharada de tomilloAceite de olivaPimienta negra molidaSalPreparación de las brochetas de carne con verduras al hornoEn primer lugar, preparar la carne y córtala a tacos.A continuación, lava los pimientos, las cebollas y corta también algunas verduras […]

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Solomillo con cebollitas al vino tinto

¿Quieres aprender a prepara un delicioso solomillo con cebollitas al vino tinto para Navidad o Nochevieja? Hoy es tu día de suerte, porque en Disfruta y verdura te enseñaremos una receta para chuparse los dedos. El secreto de la siguiente receta se encuentra en  el solomillo de ternera. ¿Sabes que tiene de especial? El solomillo […]

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Pintada con guarnición de Navidad

La pintada o gallina de guinea es una ave que presenta una carne de mucha calidad, aunque actualmente su consumo no está muy extendido en nuestro territorio. Hoy, en Disfruta y verdura te enseñamos a preparar una deliciosa y jugosa Pintada con guarnición de Navidad. Veréis que es una receta muy sencilla e ideal para […]