Una manera deliciosa y divertida de comer acelgas es haciendo rollitos  de acelga rellenos de lo que tu quieras. Por ejemplo, de verduras, de gambas, de carne… En Disfruta &  Verdura lo rellenamos de arroz con verduras. ¡Toma nota!   Ingredientes: Acelgas Arroz Zanahoria Calabacín Salsa de tomate Queso Preparación de los rollitos de acelga: Leer MásRead More


Puedes hacer este plato con paccheri o cualquier otra pasta corta como penne o rigattoni. Ingredientes: Berenjenas de Disfruta & Verdura 4 tomates maduros 1 diente de ajo Albahaca Queso curado Aceite de oliva virgen extra Preparación Paccheri con berenjenas: Mientras hierves la pasta, corta berenjenas en rodajas finas, fríelas y resérvalas sobre un papel Leer MásRead More