El deportista que está buscando el peso justo para rendir no debe tener miedo a la comida. Al contrario, es su aliada si escoge bien sus alimentos. En esta óptica todas las frutas son buenas y proporcionan un beneficio particular al tener cada una un valor nutricional específico. Algunas frutas, sin embargo, son privilegiadas para […]
Categoría: Disfruta y Verdura
Para el Día del Padre, hemos preparado un pequeño sorteo exclusivamente dirigido a los clientes de Disfruta & Verdura. ¡Es muy sencillo participar! Sólo tienes que comentar cuál es la receta favorita de tu padre. No olvides utilizar tu nombre y/o email de cliente para participar. Nuestros padres son únicos y especiales, bien se merecen […]
Cuando no se cocinan correctamente, las verduras pueden llegar a perder hasta el 50% de las vitaminas y sales minerales que contienen. Si a la hora de cocinarlas tenemos en cuenta la temperatura y la cantidad de agua, además del tiempo de cocción, podremos disfrutar mucho más del sabor de la verdura y conservaremos mejor […]
Una investigación publicada en la Revista Internacional de Epidemiología afirma que comer 800gr de fruta y verdura al día (aprox. 10 raciones) previene el riesgo de muertes prematuras. El estudio es un metanálisis de todas las investigaciones disponibles en todo el mundo. Se evalúan hasta 2 millones de personas con casos de enfermedades del […]
Seguimos nuestro recorrido por los “tesoros” vegetales que produce en invierno nuestra huerta ecológica. Esta semana, zanahorias y puerros son los protagonistas. La huerta de Disfruta & Verdura es un trozo de tierra privilegiado. El suave clima, la abundancia de agua, la fertilidad del suelo… hacen que se den bien aquí cultivos muy diversos todo el año. […]