Esta semana continuamos con las berenjenas ecológicas que nos envía un productor amigo desde la huerta almeriense. Con la receta que elijas, siempre son riquísimas. Os proponemos esta receta, sencilla y riquísima. Ingredientes: Berenjenas 1 cebolla, 2 tomates, champiñones laminados 1 huevo Mozarella y parmesano Aceite de oliva virgen, tomillo fresco, sal y pimienta negra Leer MásRead More


¡Es el momento  de disfrutar de nuestras verduras de invierno y de todas sus vitaminas! Os proponemos una receta sencilla y riquísima para para calentar el estómago y el alma. Ingredientes: 4 alcachofas Acelgas, 1 calabacín, 1 coliflor, 2 zanahorias 2 ajos Aceite de oliva virgen, perejil picado, sal y pimienta negra   Preparación de Leer MásRead More


¡En Disfruta & Verdura estamos cosechando sprouting brócoli! Es una hortaliza que se puede comparar con el brócoli, ya que también pertenece a la familia de las brásicas. El brócoli ha sido particularmente estudiado por la gran cantidad de compuestos nutricionales que contiene como proteínas, minerales y vitaminas, y bioactivos. Además, tiene un sabor dulce Leer MásRead More


Os proponemos una receta sencilla para disfrutar de nuestra remolacha de una manera original. Delicioso y muy saludable. Ingredientes: Una remolacha y hojas de espinacas Queso curado Base de hojaldre Aceite de oliva virgen, sal y pimienta negra   Preparación de un hojaldre de remolacha: Pela, trocea y hierve la remolacha. Añade un chorro de Leer MásRead More


🍅🍏En Disfruta & Verdura tenemos muchísimas ideas para ayudarte a preparar tus comidas en el mes de febrero. Comer sano, ligero delicioso y sin complicarte la vida es posible y se pone a tu alcance gracias a Disfruta & Verdura.🍐🍎 Aquí tienes ideas para 3 verduras y 3 frutas, ¡disfrútalas y disfruta la cocina! Calabacín: Leer MásRead More


¡Os presentamos nuestra Calabaza Cacahuete! En las cajas de Disfruta & Verdura de esta semana tenemos esta calabaza ecológica, típica de la temporada invernal, debe su nombre a su forma que recuerda la de un cacahuete. Tiene la piel fina, de color anaranjado claro. Su carne tiene una textura cremosa y dulce, con un sabor Leer MásRead More


Mantenerse saludable en la oficina es fundamental para garantizar buenos índices de productividad, incentivar una cultura corporativa positiva y reducir el estrés laboral, un problema que afecta en España a más del 40% de los trabajadores asalariados y a cerca del 50% de los empresarios, según el Instituto Nacional de Estadística (INE). Ninguna ecuación es Leer MásRead More


Es muy fácil preparar unos deliciosos tomates secos al horno. Es una manera rica y sana de conservarlos pero también son perfectos para añadirlos a vuestras ensaladas o disfrutarlos como tentempié. Ingredientes: Una docena de tomates maduros Aceite de oliva Ajo y hierbas aromáticas Sal y pimienta negra   Preparación tomates secos caseros: Lava y corta por Leer MásRead More