aceitunas aliñadas

Prepara en casa tus aceitunas aliñadas: con aceitunas verdes arbequinas de la nueva cosecha, hierbas aromáticas (tomillo, romero y ajedrea) y un poco de paciencia, prepara en casa una deliciosa receta. Puedes hacerlo así:… Read More


Espaguettis con calabacines al horno

Sin harina ni huevo. Unos auténticos espaguettis veganos, fáciles y originales, que no engordan y gustan mucho. El único truco es dominar el rallador para conseguir uno espaguettis largos y uniformes. Se pueden hacer al pesto o simplemente con aceite al ajo y guindilla.… Read More


Tres amigos gazpacheros nos han facilitado su versión personal del gazpacho. Ya se sabe que hay tantas recetas como casas. Esperamos que disfrutéis con el Salomorejo de Jorge, el Macerado de Marta y el Garbancero de Pili.… Read More


La sopa de remolacha con yogur se puede tomar fría o caliente. La podríamos definir como borsch –la famosa sopa rusa– en su expresión más sintética. Es tan fácil de hacer que te sorprenderá la exquisitez del resultado. Ingredientes 3 Remolachas 2 Cebollas medianas o 1 grande 1 Yogur natural ecológico Aceite de oliva vírgen extra Sal Perejil o Leer MásRead More