Categorías
Agricultura ecológica Disfruta y Verdura Frutas y Verduras Huerto ecológico Verduras de temporada

El Kalette: una mezcla de col kale y col de Bruselas

La combinación perfecta, una col kale mezclada con el delicioso sabor de una col de Bruselas. En el huerto de Disfruta & Verdura nos encanta innovar, siempre de forma natural, y poder entregarte productos únicos que encuentras difícilmente en las tiendas convencionales. Te presentamos las Kalletes! Kalettes, su nombre se debe a que se cultiva […]

Categorías
Agricultura ecológica Huerto ecológico Sostenibilidad

Día Mundial del Medio Ambiente

El 5 de junio se celebra en todo el mundo el Día Mundial del Medio Ambiente. Entendemos que además de la celebración de un día, el cuidado del medio ambiente y la lucha contra el cambio climático deberían formar parte de la vida cotidiana. En la huerta lo tenemos muy presente y cada día aportamos nuestro […]

Categorías
Agricultura ecológica Huerto ecológico

Tomate que sabe a tomate

Ya tenemos aquí la caja de  tomates gourmet del huerto de nuestro amigo agricultor David . Él los descibre como los tomates de nuestros abuelos: suaves, carnosos y jugosos. En esta caja encontrarás tres variedades de nuestros tomates:Corazón de buey: tomates generalmente gruesos, muy suaves y con una coloración anaranjadaTomate negro: de gusto más fuerte, crujiente […]

Categorías
Huerto ecológico

En el huerto estamos cosechando hinojo

¡En el huerto de Disfruta & Verdura seguimos cosechando hinojo!   Si quieres saber más sobre el hinojo… Pertenece a la misma familia que otras hortalizas como el apio, la zanahoria, la chirivía  y plantas aromáticas y medicinales como el cilantro, el eneldo, el perejil o el anís verde. Es una hortaliza muy aromática. Por eso […]

Categorías
Huerto ecológico Recetas

Panaché de invierno

¡Es el momento  de disfrutar de nuestras verduras de invierno y de todas sus vitaminas! Os proponemos una receta sencilla y riquísima para para calentar el estómago y el alma. Ingredientes: 4 alcachofas Acelgas, 1 calabacín, 1 coliflor, 2 zanahorias 2 ajos Aceite de oliva virgen, perejil picado, sal y pimienta negra   Preparación de […]