Ensalada de higos, queso tierno y jamón serrano… mmmm ¡deliciosa! Las ensaladas frescas en esta época del año son lo mejor, nos encanta combinar ingredientes y probar nuevos sabores. ¿Te gusta la fusión entre lo dulce y lo salado? ¡Te enseñamos esta ensalada de higos para que la añadas a tu recetario de ensaladas!
Ingredientes:
- Lechuga variada de Disfruta & Verdura
- Higos de Disfruta & Verdura
- Queso tierno de Disfruta & Verdura
- Jamón serrano
- Tomates cherry de Disfruta & Verdura
- Nueces
- Aceite de oliva virgen extra de Disfruta & Verdura
- pimienta, sal y vinagre de Módena
Preparación:
- En una ensaladera coloca lechugas variadas, como maravilla, hoja de roble… ¡las que más te gusten!
- Reparte por encima jamón serrano en lonchas cortadas en varios trozos y láminas de queso tierno. Añade también trocitos de nueces y tomates cherry partidos por la mitad.
- Lava dos higos, pártelos en cuatro trozos a lo largo y repártelos sobre la ensalada.
- Para acabar, aliña la ensalada con aceite de oliva virgen extra, pimienta, sal y vinagre de Módena.
¿Te ha gustado esta idea de ensalada de higos? ¡Cuéntanos cuál es tu ensalada favorita!