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Disfruta y Verdura

Receta más que sencilla de calabacines con morcilla

Una receta sencilla, deliciosa y contundente.Necesitarás: 3 calabacines, 2 morcillas de cebolla, aceite de oliva virgen extra. Para prepararla: Es sencillísimo. Lava y corta los calabacines en daditos (si lo prefieres, los puedes pelar).  Se pocha el calabacín en un wok o en una cacerola de fondo grueso con un poquito de aceite de oliva virgen.  […]

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Disfruta y Verdura

Receta de Pimientos con atún y anchoas

Un antipasto italiano ideal para estos últimos días de verano.

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Disfruta y Verdura

El secreto de la Salvia…

Salvia officinalis La próxima semana encontraréis en las cajas de Disfruta & Verdura un buen manojo de salvia fresca. La salvia es una hierba aromática que plantamos en la huerta, para que luego vosotros la podáis utilizar en vuestros guisos, puesto que tiene infinidad de propiedades culinarias y terapeúticas. La salvia es de color verde, es […]

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Disfruta y Verdura

Nuevas cajas de temporada, de ciruelas ecológicas y uva moscatel ecológica

Empezamos este nuevo mes de septiembre con el lanzamiento de 2 nuevas cajas de temporada que podréis empezar a recibir ya la semana próxima. La caja de uvas moscatel ecológicas, con un peso total de 1,8kg. Contiene racimos de uva moscatel seleccionada, muy muy dulce por 6,75€ la cajita.   La caja de ciruelas ecológicas, […]

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Disfruta y Verdura

Receta de ‘Tumbet’ mallorquín

Un original y muy sabroso plato a base de verduras para comer solo o con pescado, huevos o carne. Los ingredientes que necesitarás son los siguientes: ½ kilo de patatas, 2 berenjenas, 2 calabacines, 2 pimientos, ½ kilo de tomate maduro, aceite de oliva virgen extra y sal. ¿Cómo lo preparamos? Pelamos las patatas y […]