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Recetas

Rollitos de acelga

Una manera deliciosa y divertida de comer acelgas es haciendo rollitos  de acelga rellenos de lo que tu quieras. Por ejemplo, de verduras, de gambas, de carne… En Disfruta &  Verdura lo rellenamos de arroz con verduras. ¡Toma nota!   Ingredientes: Acelgas Arroz Zanahoria Calabacín Salsa de tomate Queso Preparación de los rollitos de acelga: […]

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Disfruta y Verdura

Cómo cocinar verduras en su punto. Para disfrutar de todo su sabor y sus propiedades nutritivas

Cuando no se cocinan correctamente, las verduras pueden llegar a perder hasta el 50% de las vitaminas y sales minerales que contienen. Si a la hora de cocinarlas tenemos en cuenta la temperatura y la cantidad de agua, además del tiempo de cocción, podremos disfrutar mucho más del sabor de la verdura y conservaremos mejor […]

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Recetas

Minestrone de verduras

El minestrone de verduras es un clásico de la cocina italiana. Es parecido a nuestra sopa de verduras de toda la vida. No existe una receta fija de este plato, se puede cocinar de muchas maneras ya que cambia según la región donde se prepara y según las verduras que hay en cada temporada. A […]

Información sobre los productos de Disfruta & Verdura

Cada semana intentamos que en los contenidos de nuestras cajas variadas haya verduras para hervir, hortalizas para ensalada y diferentes tipos de frutas. A lo largo del año cultivamos más de 140 frutas y verduras distintas, con el objetivo de ofrecer una alimentación variada y saludable.  La huerta de Disfruta & Verdura es ecológica certificada […]

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Disfruta y Verdura

Las verduras para niños más populares

Muchos niños tienen problemas a la hora de comer verduras y en muchos casos prefieren otra clase de alimentos antes que estos deliciosos manjares. Es importante hacer que poco a poco adquieran hábitos alimenticios saludables para su buen desarrollo. Hoy en el blog de Disfruta y Verdura os damos algunas ideas de qué  verduras para […]