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Agricultura ecológica Huerto ecológico Sostenibilidad

Día Mundial del Medio Ambiente

El 5 de junio se celebra en todo el mundo el Día Mundial del Medio Ambiente. Entendemos que además de la celebración de un día, el cuidado del medio ambiente y la lucha contra el cambio climático deberían formar parte de la vida cotidiana. En la huerta lo tenemos muy presente y cada día aportamos nuestro […]

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Disfruta y Verdura Frutas de temporada Frutas y Verduras Verduras de temporada

¿Quieres ralentizar la oxidación de tu cuerpo?

A medida que pasan los años, nuestro cuerpo envejece y esto se debe al fenómeno conocido como oxidación. ¿Entonces, tu organismo se oxida? Sí y rotundamente sí. Tu cuerpo se oxida día a día de forma lenta y gradual.¿Qué es la oxidación?Para definir la oxidación, primero tenemos que saber que elemento la provoca: el oxígeno. […]

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Agricultura ecológica

Cerezas: la consagración de la primavera

Habría que preguntar a los niños y a los pájaros a qué saben las cerezas, decía un poeta del siglo XVIII. El sabor de las cerezas es único y como todas las cosas especiales, muy difícil de describir. Cada año hacia finales de mayo las televisiones de todo el mundo muestran una de los espectáculos […]

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Disfruta y Verdura

Alimentos que fortalecen las defensas

La FESNAD, Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética agrupa a los expertos y profesionales de la nutrición de todo el país. Recientemente ha señalado los alimentos que ayudan a fortalecer las defensas del organismo. Es una señalación más que oportuna en estos tiempos. Aunque es para tener en cuenta siempre, no solo […]

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Despensa ecológica Sostenibilidad

Despensa ecológica, una nueva manera de consumir

Es verdad que el ritmo de vida urbano, la preocupación por la salud, el medio ambiente y la búsqueda del placer determinan nuestras elecciones prioritarias a la hora elegir nuestra alimentación. La idea de combinar el disfrute con la alimentación saludable da origen a Disfruta & Verdura. Las tendencias de consumo saludable comenzaron hace años con […]