Es una receta fácil, que sirve de acompañamiento o de aperitivo. Necesitarás 200 gramos de queso fresco (al gusto de cada uno) 4 tomates, aceite de oliva, al gusto de cada uno: pesto, aceitunas negras trituradas o orégano. Preparación: Lavar el tomate cortarlo en finas lonchas (Si utilizas tomates Raf aun tendrá un sabor mas intenso).  Leer MásRead More


Alcachofas Rellenas de setas  Es temporada de las famosas alcachofas y lo único que se te ocurre es al horno con un poco de aceite…¡¡Te propongo darle vidilla a la Alcachofa!! Haz unas alcachofas divertidas y pasa de la famosa “Dieta de la Alcachofa “. Necesitarás: -Alcachofas espectaculares  de Disfruta&Verdura;   -Setas deshidratadas en bolsa Leer MásRead More


Aquí tenéis los contenidos de nuestras cajas de fruta y verdura de esta semana,¡Ya tenemos aquí los deliciosos tomates Raf! se desacen en la boca. Prepáralos con una pizquita de sal y aceite, y disfruta de su intenso sabor. En la Pestaña de Trucos gastronómicos nuestra experta en gastronómia Marta Altarriba colabora  aportándonos trucos y Leer MásRead More


Uno de los productos que contiene la caja de frutas tropicales es el aguacate. Es un ingrediente que se puede utilizar en muchos platos, pero su receta más popular es el guacamole, perfecto aperitivo acompañando de unos nachos, biscotes, tacos de queso… Necesitarás  2 aguacates maduros, 1 tomate,1/2 cebolla pequeña, aceite de oliva, sal, pimienta y limón. Preparación: Leer MásRead More


Aquí tenéis los contenidos de nuestras cajas de fruta y verdura de esta semana,destacamos las almendras y las primeras habas de este año, son tan tiernas que las puedes tomar hasta crudas, que son dulces!!  En la Pestaña de consejos nutricionales encontrareis información interesante sobre alimentación y vida sana, podéis escribir preguntas y comentarios que Leer MásRead More


Son ideales para servir como aperitivo o como guarnición. Necesitarás  8 alcachofas, 4 limones, 100 gramos de harina, 1/2 sobre de levadura, sal, pimienta y agua (para 4 personas). Preparación:   Cortamos el tallo y las hojas más duras hasta llegar al centro y nos quedamos con el corazón. Impregnamos la alcachofa con limón y lo Leer MásRead More


Empezó la temporada de los calçots, ¡no os los perdáis!Nuestra caja lo lleva todo, la receta, la salsa elaborada artesanalmente, los calçots y los baberos, te permitirá montar la calçotada en tu casa, para ”chuparse los dedos”!! También hemos empezado con una nueva variedad de Naranjas y Mandarinas, buenísimas! (la temporada nos trae nuevas variedades). Leer MásRead More


Ya tenemos aquí los calçots de esta temporada, puedes pedir tu cajaCalçotada en casa que  contiene: -50 calçots de Valls (para 4/5 personas)-Salsa calçots (500 gr.) elaborada artesanalmente-Receta para hacerlos al horno (10 min y salen riquísimos)-4 baberos para seguir con la tradición!! Aquí tenéis los contenidos de nuestras cajas de fruta y verdura de Leer MásRead More


Al final como cada año el 21 de diciembre llega el invierno. Después de dos semanas de intensos vientos, las primeras heladas han llegado. Factores como el viento y como el hielo bajan la humedad y los cultivos de hoja y al aire libre se resienten.Por eso si os encontráis alguna hoja con las puntas Leer MásRead More