Disfrutar de una deliciosa horchata natural es fácil Ingredientes250 gr de chufas, 1 litro de agua, azúcar (si es moreno, mejor). PreparaciónLavar las chufas y ponerlas a remojar en 1 litro de agua, de 24 a 48 horas. Pasar las chufas y el aguapor la batidora hasta que quede bien triturado.Colar el líquido y añadir Leer MásRead More


Aquí tenéis los contenidos de nuestras cajas de fruta y verdura de esta semana, destacamos los primeros fresones de la temporada!!Disfruta de ellos como más te gusten; con zumo de naranja, moscatel, nata, helado…. Brotes Tiernos de Brócoli Morado: novedad absoluta. Por primeravez incluimos un manojo de esta verdura, muy poco conocida peromuy saludable por Leer MásRead More


¡Perfecto para estos días de frío polar! Necesitarás  Judía blanca 350 gramos, una cebolla, un ajo (10 unidades), chorizo 150 gramos,1 hoja de laurel, 1 cucharada de pimentón dulce, 1 rama de tomillo, 3 cucharadas de aceite de oliva, y sal al gusto. Preparación: Poner las judías en remojo con agua fría la noche anterior Leer MásRead More


Aquí tenéis los contenidos de nuestras cajas de fruta y verdura de esta semana, destacamos las legumbres, presentes en la dieta mediterránea, sana y equilibrada. Presentamos la Escarola Lisa de grata presencia y agradable sabor es un vegetal muy apreciado. Al igual que la lechuga, resulta indispensable si se quiere elaborar una sabrosa ensalada en Leer MásRead More


Es una receta fácil, que sirve de acompañamiento o de aperitivo. Necesitarás 200 gramos de queso fresco (al gusto de cada uno) 4 tomates, aceite de oliva, al gusto de cada uno: pesto, aceitunas negras trituradas o orégano. Preparación: Lavar el tomate cortarlo en finas lonchas (Si utilizas tomates Raf aun tendrá un sabor mas intenso).  Leer MásRead More


Alcachofas Rellenas de setas  Es temporada de las famosas alcachofas y lo único que se te ocurre es al horno con un poco de aceite…¡¡Te propongo darle vidilla a la Alcachofa!! Haz unas alcachofas divertidas y pasa de la famosa “Dieta de la Alcachofa “. Necesitarás: -Alcachofas espectaculares  de Disfruta&Verdura;   -Setas deshidratadas en bolsa Leer MásRead More


Aquí tenéis los contenidos de nuestras cajas de fruta y verdura de esta semana,¡Ya tenemos aquí los deliciosos tomates Raf! se desacen en la boca. Prepáralos con una pizquita de sal y aceite, y disfruta de su intenso sabor. En la Pestaña de Trucos gastronómicos nuestra experta en gastronómia Marta Altarriba colabora  aportándonos trucos y Leer MásRead More


Uno de los productos que contiene la caja de frutas tropicales es el aguacate. Es un ingrediente que se puede utilizar en muchos platos, pero su receta más popular es el guacamole, perfecto aperitivo acompañando de unos nachos, biscotes, tacos de queso… Necesitarás  2 aguacates maduros, 1 tomate,1/2 cebolla pequeña, aceite de oliva, sal, pimienta y limón. Preparación: Leer MásRead More


Aquí tenéis los contenidos de nuestras cajas de fruta y verdura de esta semana,destacamos las almendras y las primeras habas de este año, son tan tiernas que las puedes tomar hasta crudas, que son dulces!!  En la Pestaña de consejos nutricionales encontrareis información interesante sobre alimentación y vida sana, podéis escribir preguntas y comentarios que Leer MásRead More