Un postre sencillo que gustará a los grandes y pequeños ‘fruteros’ de la casa. Ingredientes: 3 plátanos, 5 mandarinas, 1 vasito de zumo de mandarina, 3 cucharadas de azúcar moreno, 1 yema de huevo, 1 cucharadita de maizena, 3 cucharadas de ron (o vino dulce), aceite de oliva virgen y canela en polvo. Preparación: En un Leer MásRead More


¡Ya están aquí! Naranjas y mandarinas ecológicas recién cosechadas y cargadas de vitamina C para hacer fente al invierno. Proceden en su mayoría de nuestro productor amigo Vicente, de Castellón, aunque también estamos cultivando mandarinas en nuestra huerta ecológica. Como ya sabrás, al principio de la temporada los frutos son un poquito más ácidos y Leer MásRead More


Con las verduras de temporada de las que dispongamos podemos hacer una buena minestrone, algo sencillo y agradecido ahora que empieza el frío. Ingredientes:Verdura variada (la que tengas a mano: patata, calabacín, puerro, zanahoria, cebolla, apio, tomate, ajo, nabo, acelgas, espinacas, calabaza, judías verdes, un poco de col, perejil…), alubias cocidas, fideos (o cualquier pasta Leer MásRead More


Aquí tenéis los contenidos de nuestras cajas para la semana próxima, que enviaremos entre el 14 y 18 de noviembre.Como novedad principal incluimos las primeras naranjas de mesa ecológicas en nuestras cajas, también encontraréis caquis, cebollino, mandarinas, alubias, etc… ¡Esperamos que os agraden! Para ver ampliada cualquiera de tablas con los contenidos, haz clic encima Leer MásRead More


Empieza la temporada de alcachofas ecológicas Ya lo estábamos esperando porque nos encantan las alcachofas y sabemos que a vosotr@s también. Os presentamos la caja especial de alcachofas ecológicas por 9,90 €. Una caja que contiene de 3 kg de alcachofas ecológicas de la variedad de Tudela  cultivadas en nuestra huerta. A partir de esta Leer MásRead More


Este otoño nos trae alimentos de la huerta buenos y sanos…¿un ejemplo? Los contenidos de nuestras cajas para la semana próxima, del 7 al 11 de Noviembre. Seguimos incluyendo las primeras alcachofas y mandarinas de la temporada y también llegan los deliciosos caquis, de una variedad con pulpa dulce pero firme, parecida a la de Leer MásRead More


Tras el éxito de anteriores ediciones, lanzamos esta nueva convocatoria. Abierta a todas las niñas y niños de la gran familia de Disfruta&Verdura.;  La edad máxima para presentar los dibujos es de 12 años. El tema: Tu plato favorito con fruta o verdura. Esta vez lo canalizamos a través de nuestro Facebook, en el apartado Leer MásRead More


La semana próxima,del 31 de noviembre al 4 de octubre, trae novedades en muchas de las cajas que seguro que os van a gustar. Como ya anunciamos, estamos recogiendo las primeras alcachofas ecológicas de la temporada junto a los primeros brotes de espinacas. Como novedades también encontraréis escarola cabello de ángel,  brotes tiernos de mostaza Leer MásRead More


Habitualmente vemos como la salsa carbonara acompaña a deliciosos platos de pasta.  Os animamos a que probéis también la salsa carbonara con otros ingredientes, como en platos de vegetales hervidos. Podéis utilizar judías verdes (como en esta receta), brócolí o coliflor, el resultado será bien sabroso. Ingredientes para 4 personas: 1/2 Kg de judías verdes, 1 Leer MásRead More