Ricas pechugas de pavo ecológico tiernas y sabrosas. Un alimento sano para toda la familia. Aquí te proponemos una receta con nuestro pavo ecológico, fácil y rápida de preparar… te ocupará el mismo tiempo leerla que cocinarla.… Read More
Entramos en el mes de marzo, dejando atrás el frío siberiano de febrero. En nuestra huerta ecológica las Plantas de guisantes ecológicos ya están en flor, al igual que las de la última siembra de habas ecológicas.… Read More
¡Qué bien!!!! Suben un poco las temperaturas y ya tenemos los primeros ayudantes en el huerto ecológico… Las mariquitas (coccinélidos), son las principales depredadoras de pulgón, pues necesitan alimentarse de pulgones para sobrevivir, y lo hacen tanto los adultos como las larvas: Foto 1) Los adultos localizan en nuestro huerto ecológico, la infección de pulgón Leer Más… Read More
Hay multitud de maneras de cocinar la Coliflor Morada. La nuestra es ecológica, y aquí os la presentamos cocinada en tempura al estilo japonés, muy suave para que mantenga todo el sabor y el color… además, combinada con langostinos, es ideal.… Read More
La coliflor morada es una hortaliza de la familia de las brasicáceas (Brassica oleracea), y es una de las distintas variedades de la coliflor. La más habitual en nuestro mercado es la coliflor blanca, pero también hay coliflor amarilla, verde y esta de la que os hablamos hoy, la coliflor morada. Esta coliflor morada, es Leer Más… Read More
