En el huerto estamos cosechando melocotones amarillos. Son aromáticos, jugosos y carnosos.  Nos encanta su su sabor intenso y dulce. Además de estar buenos para el postre también los puedes probar pasados por la plancha o en ensaldas. ¿nunca has probado a Ensalada de melocotón? Toma nota:   Ingredientes: Melocotones amarillos de Disfruta & Verdura Leer MásRead More


¿Has hecho alguna vez un wok en casa? En Disfruta & Verdura te enseñamos a hacer un wok de verduras, verás que fácil es.   El wok de verduras es un plato de moda últimamente. Pero para nada cocinar con el wok es algo nuevo. El wok es un utensilio muy tradicional de la cocina oriental. Leer MásRead More


Te enseñamos a preparar farfalle al pesto de aguacate, espinacas y pistachos. Una pasta diferente, sorprendente y rápida. Ingredientes: (para 4) 400 gr de farfalle 1 aguacate maduro de Disfruta & Verdura 1 diente de ajo de Disfruta & Verdura Un buen puñado de pistachos sin cáscara ni piel Dos puñados de espinacas crudas de Disfruta & Leer MásRead More


La receta de temporada de esta semana es la calabaza troceada con verduras y queso. Muy sencilla, saludable y buenísima para cualquier comida o cena de otoño. Ingredientes: Calabaza de Disfruta & Verdura Puerros de de Disfruta & Verdura Tomates de Disfruta & Verdura Calabacín de Disfruta & Verdura Sal y aceite de oliva virgen extra de Disfruta & Leer MásRead More


¿Te gusta el pastel de verduras? En Disfruta & Verdura te enseñamos nuestra receta de pastel de verdura con puerro, zanahoria, judías y calabacín. Disfruta de esta receta tan deliciosas y saludable:   Ingredientes: Zanahoria de Disfruta & Verdura Judías de Disfruta & Verdura Puerros de Disfruta & Verdura Calabacín de Disfruta & Verdura Huevos de Disfruta & Verdura Aceite Leer MásRead More


Ensalada de higos, queso tierno y jamón serrano… mmmm ¡deliciosa! Las ensaladas frescas en esta época del año son lo mejor, nos encanta combinar ingredientes y probar nuevos sabores. ¿Te gusta la fusión entre lo dulce y lo salado? ¡Te enseñamos esta ensalada de higos para que la añadas a tu recetario de ensaladas!   Ingredientes: Lechuga Leer MásRead More