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Recetas

Chips de zanahoria y remolacha

En verano es época de aperitivos antes de comer, por eso en Disfruta & Verdura queremos fomentarlos siempre y cuando sean saludables. Hoy te enseñamos a preparar chips de zanahoria y remolacha, pero hay mil ideas más como crudités con hummus, pimientos, gazpachos, frutos secos, ensalada de tomate, melón con jamón, etc. ¡Disfruta del verano […]

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Carne ecológica Recetas

Ternera con caqui a la plancha

Es temporada de caqui… Es muy bueno de postre, pero también los puedes degustar en primeros y segundos platos como en ensaladas o a la plancha. Os enseñamos una receta que nos encanta: Ternera con caqui a la plancha. Súper fácil y también muy muy sabroso. ¡Es una manera original de acompañar la carne!   […]

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Recetas

Rolls de berenjena con ricotta

¿Has hecho alguna vez rolls de berenjena con ricotta? En Disfruta & Verdura te enseñamos a preparar esta deliciosa receta. Un plato original y muy rico, perfecto para sorprender a tus invitados en cualquier cena. Parece un plato gourmet de restaurante con estrella michellin pero en realidad es muy sencillo de preparar. ¡Toma nota! Ingredientes: Una […]

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Recetas

Minestrone de verduras

El minestrone de verduras es un clásico de la cocina italiana. Es parecido a nuestra sopa de verduras de toda la vida. No existe una receta fija de este plato, se puede cocinar de muchas maneras ya que cambia según la región donde se prepara y según las verduras que hay en cada temporada. A […]

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Recetas

Pierna de cordero a las hierbas aromáticas

Os presentamos una deliciosa receta de Navidad: Pierna de cordero a las hierbas aromáticas, ¡tiene un sabor extraordinario! Te la enseñamos a preparar:   Ingredientes: 1 Pierna de cordero ecológico de Disfruta&Verdura Ajos ( 2 ó 3 dientes) Hierbas aromáticas (romero, tomillo, etc.) ½ Kg de Patatas de guarnición de Disfruta&Verdura ½ Kg de Cebollitas de guarnición de Disfruta&Verdura   Instrucciones: La […]