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Recetas

Rolls de berenjena con ricotta

¿Has hecho alguna vez rolls de berenjena con ricotta? En Disfruta & Verdura te enseñamos a preparar esta deliciosa receta. Un plato original y muy rico, perfecto para sorprender a tus invitados en cualquier cena. Parece un plato gourmet de restaurante con estrella michellin pero en realidad es muy sencillo de preparar. ¡Toma nota! Ingredientes: Una […]

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Disfruta y Verdura

¿Cuántos huevos a la semana puedo comer?

Fin de las polémicas sobre los huevos. Ya puedes comer un huevo al día sin sentirte culpable o tener la sensación de que pones en riesgo tu salud. Los científicos han determinado que los huevos son más sanos de lo que creemos y los estudios han demostrado que no aumentan el famoso colesterol malo.   […]

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Huerto ecológico

Las habas ya están a punto

¡Ya estamos cosechando habas en el huerto de Disfruta & Verdura! Sembramos las primeras habas en noviembre y han pasado todo el invierno creciendo, luchando en contra del frío y el mal tiempo, para que ahora, con la llegada de la primavera, las podamos cosechar para que las disfrutéis en vuestras casas creando recetas deliciosas. La […]

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Huerto ecológico

Acelgas y alcachofas, productos de la huerta

Hoy hablamos de otros dos productos estelares de esta temporada: acelgas y alcachofas. Ambos encuentran excelentes condiciones para crecer en la huerta de Disfruta & Verdura.   Acelgas Las acelgas resisten bastante bien a cualquier clima, aunque el fuerte viento y la lluvia constante no son las mejores condiciones para su cultivo. Las acelgas son […]

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Recetas

Pasta con pesto de guisantes, aguacate y espinacas

Si estás aburrido de comer la pasta siempre con la misma salsa, no te pierdas nuestra idea: Pasta con pesto de guisantes, aguacate y espinacas. Es una variante deliciosa, saludable y original. Una receta perfecta para soprender a tus invitados en cualquier comida o cena y huir de la clásica pasta con salsa de tomate. […]