Hoy te recomendamos esta nueva Receta “reciclaje”: Espaguetis de Calabaza con lentejas y salteado de berenjenas y col Kale.   Calabaza espagueti ¿por qué este nombre?  Su pulpa, después de cocinarse se desprende de la cáscara muy fácilmente en largas hebras. En un santiamén y sin ningún aparato de cocina costoso tendrás unos hilos parecidos a Leer MásRead More


En el huerto de Disfruta & Verdura estamos cosechando berenjena, de cultivo ecológico, de proximidad y de temporada. Por eso os queremos explicar lo báscio de esta hortaliza y os recomendamos una receta: Salsa de berenjena con chips y bastoncitos de verduras. Si quieres saber más… ¡sigue leyendo!   Variedades Las berenjenas son de la misma Leer MásRead More


El pepino en crudo está delicioso, por eso te proponemos esta receta de Carpaccio de pepino. Una receta fresquita y ligera, ideal para tus comidas de verano. ¡Toma nota! Ingredientes: Pepino Rábano Queso ricotta Cebollino Miel ecológica de Disfruta & Verdura Aceita de oliva virden extra Sal y pimienta Preparación carpaccio de pepino: Primero, corta Leer MásRead More


Poco a poco se deja a ver el calorcito y apetece mucho tomar cremas frías y refrescantes. Por eso, en Disfruta&Verdura te aconsejamos que  pruebes esa crema de cerezas con toppings que es dulce, deliciosa y refrescante para cualquier momento del día: desayunar, comer, merendar…. ¡Es irresistible!Sobretodo si las haces con nuestras cerezas ecológicas.  Te dejamos Leer MásRead More


Este verano disfruta de nuestras nuevas caja-recetas: El festival de la ensalada. Incluye 3 ensaladas completas, saciantes y nutritivas, pero a su vez refrescantes y ligeras. Todo aquello que necesitamos en nuestra dieta en verano. Y como siempre con nuestros alimentos frescos, de proximidad y de máxima calidad. Las tres recetas son: ensalada de lentejas con Leer MásRead More


Prepara un delicioso solomillo con cebollitas al vino tinto para Navidad o Nochevieja. El solomillo de ternera de Disfruta&Verdura es ecológico y está súper tierno.   Ingredientes: 4 Solomillos ecológicos de Disfruta&Verdura ½ kg de Cebollitas de guarnición de Disfruta&Verdura Aceite de oliva virgen extra 1 Vaso grande de vino tinto 2 Cucharadas soperas de miel   Instrucciones: Pelamos Leer MásRead More