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Ensalada de fresones

La ensalada de fresones, queso, aguacate y nueces es tan fácil de preparar como buenísimo es el resultado. ¡Ponle al invierno el toque de dulzor que le falta con los fresones de Disfruta & Verdura que cosechamos en su punto óptimo de maduración! Ensalada de fresones Ingredientes: Fresones Hojas de espinaca Nueces peladas Queso de cabra o […]

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Disfruta y Verdura

En invierno, menos leche y menos queso

Nuestro amigo Miguel nos ha explicado que en invierno sus cabras acostumbran a dar menos leche y que, en consecuencia, la producción de queso ecológico disminuye.