El pepino en crudo está delicioso, por eso te proponemos esta receta de Carpaccio de pepino. Una receta fresquita y ligera, ideal para tus comidas de verano. ¡Toma nota! Ingredientes: Pepino Rábano Queso ricotta Cebollino Miel ecológica de Disfruta & Verdura Aceita de oliva virden extra Sal y pimienta Preparación carpaccio de pepino: Primero, corta Leer MásRead More


En verano es época de aperitivos antes de comer, por eso en Disfruta & Verdura queremos fomentarlos siempre y cuando sean saludables. Hoy te enseñamos a preparar chips de zanahoria y remolacha, pero hay mil ideas más como crudités con hummus, pimientos, gazpachos, frutos secos, ensalada de tomate, melón con jamón, etc. ¡Disfruta del verano Leer MásRead More


Poco a poco se deja a ver el calorcito y apetece mucho tomar cremas frías y refrescantes. Por eso, en Disfruta&Verdura te aconsejamos que  pruebes esa crema de cerezas con toppings que es dulce, deliciosa y refrescante para cualquier momento del día: desayunar, comer, merendar…. ¡Es irresistible!Sobretodo si las haces con nuestras cerezas ecológicas.  Te dejamos Leer MásRead More


Es época de albaricoques, y los de Disfruta & Verdura están jugosos, dulces y deliciosos… Pero no solo puedes tomártelos de postre. Pueden ser un buen acompañante en muchas recetas. Te damos una idea para que los comas de forma distinta: Pollo con albaricoque y almendras. Ingredientes: Pechugas de pollo de Disfruta & Verdura Albaricoques naranjas Leer MásRead More


Hoy os presentamos otro de los tesoros de nuestro huerto ecológico… ¡la calabaza Patisson! Si la quieres, la encontrarás únicamente en la cosecha selección verdura de la semana que viene (del 23 al 27 de octubre), bajo el nombre de “calabaza redonda” en la lista de contenidos. La calabaza Patisson es una variedad de calabaza que Leer MásRead More


Hoy hablamos de otros dos productos estelares de esta temporada: acelgas y alcachofas. Ambos encuentran excelentes condiciones para crecer en la huerta de Disfruta & Verdura.   Acelgas Las acelgas resisten bastante bien a cualquier clima, aunque el fuerte viento y la lluvia constante no son las mejores condiciones para su cultivo. Las acelgas son Leer MásRead More