¿Eres un enamorado de los platos de antaño? ¿Sueñas con los ricos y sabrosos platos que cocinaban las abuelas y las recetas que pasan de generación en generación? Hoy nuestra chef Amaya te va a deleitar con una receta de habitas con longaniza. Realizada con mimo, cariño y amor. Descubre como elaborar esta sencilla receta […]
Etiqueta: Recetas saludables
¿Te gustan los encurtidos? Muchas veces compramos los encurtidos hechos, pero puedes hacerlos en casa sin complicaciones. Hoy, nuestra Chef Amaya Martorell te explicará una forma muy sencilla de encurtir cebolla roja. A demás, con la misma técnica podrás encurtir todo tipo de verduras y hortalizas. Si te animas a realizar la receta, sigue leyendo […]
El guacamole es una de las salsas más populares y deliciosas de la gastronomía mexicana, pero hoy en nuestro blog te contaremos paso a paso como elaborar un guacamole casero al estilo Mediterráneo. Esta receta nos la facilita nuestra chef Amaya. ¿Quieres aprender cómo se hace? Sigue leyendo y toma nota.Ingredientes para la receta (2 […]
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Guisantes con jamón
¡Un plato al que no le falta elegancia! La receta que nos brinda nuestra chef Amaya es clásica, pero realmente exquisita y sobre todo saludable. ¿Estáis listos para cocinar guisantes con jamón? Veamos que ingredientes son necesarios para elaborar esta receta: • 1 kg de guisantes (con vaina) o 300g (ya pelados) • 60g de jamón, más […]
Llegada la primavera y el buen tiempo entran ganas de comer platos frescos que faciliten la digestión y ayuden a aminorar los días de calor. Así que seguimos con recetas saludables sencillas, deliciosas y refrescantes. Hoy te enseñaremos como preparar una ensalada de tomate con aguacate, una ensalada que se prepara casi al instante. La ensalada […]
