¡En Disfruta & Verdura estamos cosechando sprouting brócoli! Es una hortaliza que se puede comparar con el brócoli, ya que también pertenece a la familia de las brásicas. El brócoli ha sido particularmente estudiado por la gran cantidad de compuestos nutricionales que contiene como proteínas, minerales y vitaminas, y bioactivos. Además, tiene un sabor dulce Leer MásRead More


¡Nos encantan las alcachofas! Es temporada de alcachofas y en el huerto ecológico de Disfruta & Verdura las cosechamos a diario para llevártelas a domicilio. Se pueden cocinar de muchas maneras, pero cocidas o al vapor son las más recomendables para conservar todas su propiedades y sabor. Hoy os enseñamos a prepararlas de una manera Leer MásRead More


Ahora que han vuelto nuestras mandarinas os enseñamos esta deliciosa receta: jamoncitos de pollo con mandarina. ¡Para chuparse los dedos!   Ingredientes: Jamoncitos de pollo ecológico de Disfruta & Verdura Mandarinas Uva Aceite de oliva virgen extra Sal, pimienta y hierbas provenzales   Preparación jamoncitos de pollo con mandarina: Primero, pon los jamoncitos de nuestro Leer MásRead More


Si te gustan los higos, tienes que probarlos con mascarpone y un chorrito de miel. ¡Verás que le das un toque diferente y muy delicioso a tu postre! Aquí va nuestra receta de Higos con mascarpone:   Ingredientes: Higos de Disfruta & Verdura Queso mascarpone Miel ecológica   Preparación higos con mascarpone: Primero, pela los higos Leer MásRead More


Prueba esta ensalada de patata y zanahoria, ¡súper saludable! Es fácil de hacer y además está muy buena, la puedes poner en un tupper y llevártela a la playa, de excursión, etc. ¡Dónde tú quieras!   Ingredientes: Zanahorias de Disfruta & Verdura Patatas Nueces Hojas de rúcula Queso Aceite de oliva virgen extra Hierbas provenzales Leer MásRead More


En el huerto estamos cosechando melocotones amarillos. Son aromáticos, jugosos y carnosos.  Nos encanta su su sabor intenso y dulce. Además de estar buenos para el postre también los puedes probar pasados por la plancha o en ensaldas. ¿nunca has probado una ensalada de melocotón? Toma nota:   Ingredientes: Melocotones amarillos de Disfruta & Verdura Leer MásRead More