¡Aprende a hacer tomates rellenos! Es una receta fresca, fácil y rápida. Además es muy nutritiva y seguro que le gustará a toda la familia. Los tomates se pueden rellenar de lo que quieras, esta es nuestra propuesta:
Ingredientes:
- Tomates de Disfruta & Verdura
- Atún
- Arroz
- Huevos de Disfruta & Verdura
- cebolla de Disfruta & Verdura
- pepinillos
- aceitunas
- mayonesa
Preparación:
- Corta los tomates por la parte de arriba, creando una tapa. Con una cucharilla, quítales toda la pulpa y las semillas. Ponlos boca abajo y déjalos escurrir media hora.
- En un bol grande, mezcla el atún bien escurrido, arroz blanco cocido y frío, mayonesa, pepinillos, cebolla y aceitunas todo troceado. Puedes añadir también huevos duros.
- Salpimienta y rellena los tomates.
Otra variante para hacer los tomates rellenos, por ejemplo, es utilizar la pulpa del tomate en vez del arroz y albahaca fresca picada.
¿Te ha gustado nuestra propuesta de tomates rellenos? ¡Cuéntanos tu versión, estaremos encantados de conocer como los preparas en casa!