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Agricultura ecológica Huerta ecológica Sostenibilidad

Día Mundial del Medio Ambiente

El 5 de junio se celebra en todo el mundo el Día Mundial del Medio Ambiente. Entendemos que además de la celebración de un día, el cuidado del medio ambiente y la lucha contra el cambio climático deberían formar parte de la vida cotidiana. En la huerta lo tenemos muy presente y cada día aportamos […]

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Agricultura ecológica Huerta ecológica Productos

Tomate que sabe a tomate

Ya tenemos aquí la caja de  tomates gourmet del huerto de nuestro amigo agricultor David . Él los descibre como los tomates de nuestros abuelos: suaves, carnosos y jugosos. En esta caja encontrarás tres variedades de nuestros tomates:Corazón de buey: tomates generalmente gruesos, muy suaves y con una coloración anaranjadaTomate negro: de gusto más fuerte, crujiente […]

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Huerta ecológica Verduras

En el huerto estamos cosechando hinojo

¡En el huerto de Disfruta & Verdura seguimos cosechando hinojo!   Si quieres saber más sobre el hinojo… Pertenece a la misma familia que otras hortalizas como el apio, la zanahoria, la chirivía  y plantas aromáticas y medicinales como el cilantro, el eneldo, el perejil o el anís verde. Es una hortaliza muy aromática. Por eso […]

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Huerta ecológica Recetas saludables Verduras

Panaché de invierno

¡Es el momento  de disfrutar de nuestras verduras de invierno y de todas sus vitaminas! Os proponemos una receta sencilla y riquísima para para calentar el estómago y el alma. Ingredientes: 4 alcachofas Acelgas, 1 calabacín, 1 coliflor, 2 zanahorias 2 ajos Aceite de oliva virgen, perejil picado, sal y pimienta negra   Preparación de […]

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Huerta ecológica Recetas saludables Verduras

Kalets, el cruce entre la col kale y las coles de Bruselas

¿Has oído hablar de las kalets? En el huerto de Disfruta & Verdura nos apasiona innovar, siempre de forma natural, y nos encanta poder entregarte productos únicos que encuentras difícilmente en otras tiendas.   ¿Qué son las Kalets? Es una verdura que está causando mucha expectación, tiene las propiedades de la col kale y las […]