Categorías
Agricultura ecológica Frutas Frutas

Frutas con hueso, frutas con beso

Dulces como un beso nos regalan su sabor desde el principio de la primavera hasta finales del verano. Albaricoques, cerezas, ciruelas, melocotones, nectarinas y paraguayos forman una deliciosa familia que tiene en común el hueso. En esta familia hay además un primo que no es dulce pero sí exquisito: el aguacate. Aquí os contamos algunas […]

Categorías
Agricultura ecológica Frutas Frutas

Cerezas: la consagración de la primavera

Habría que preguntar a los niños y a los pájaros a qué saben las cerezas, decía un poeta del siglo XVIII. El sabor de las cerezas es único y como todas las cosas especiales, muy difícil de describir. Cada año hacia finales de mayo las televisiones de todo el mundo muestran una de los espectáculos […]

Categorías
Agricultura ecológica Frutas

Naranjas y Mandarinas Ecológicas

Como cada año, coincidiendo con la llegada del frío, vuelven los cítricos cargados de alegría, energía, y vitaminas ecológicas. Nuestras naranjas y mandarinas ecológicas vienen de nuestro agricultor amigo Vicente de Castellón. Las primeras naranjas que cosechamos son de la variedad Navelina, a la que irán sucediendo, a lo largo de la temporada, otras muchas: la navel, […]

Categorías
Frutas Productos

¡Ya es temporada de cítricos ecológicos!

¡Ya es temporada de cítricos! Todos los cítricos son verdaderas minas de oro de bondad nutricional. Déjanos contar algunas cosas interesantes sobre ellos…   Beneficios de los cítricos Bueno, todos sabemos que son muy ricos en vitamina C. Por ejemplo, solo una naranja contiene aproximadamente 65 mg, la ingesta diaria recomendada para este importante nutriente. […]

Categorías
Agricultura ecológica Frutas

Estas naranjas siguen al sol

Estas naranjas siguen al sol. Los naranjos, junto con los olivos, definen el paisaje mediterráneo. Cuando se acerca el final del otoño, su verde brillante aparece puntuado por el intenso color de las naranjas. Las nuestras llegan primero del sur, de las huertas de Huelva y Málaga. Luego a medida que la temporada avanza, subimos por […]