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Recetas saludables Verduras

Ensalada de habas y guisantes con huevos escalfados

Una deliciosa receta  para prepara en un momento algo rico, sano y con verduras de temporada. Puede ser un excelente acompañamiento o convertirse en un excelente plato principal con unos huevos escalfados. Ingredientes: Habas y guisantes Aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana, sal y y pimienta Huevos Preparación de Ensalada de habas y guisantes con […]

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Huerta ecológica Verduras

En el huerto estamos cosechando hinojo

¡En el huerto de Disfruta & Verdura seguimos cosechando hinojo!   Si quieres saber más sobre el hinojo… Pertenece a la misma familia que otras hortalizas como el apio, la zanahoria, la chirivía  y plantas aromáticas y medicinales como el cilantro, el eneldo, el perejil o el anís verde. Es una hortaliza muy aromática. Por eso […]

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Frutas Ideas para disfrutar Recetas saludables Verduras

Ideas para disfrutar en marzo – aquí te pillo, aquí te cocino

🍅🍏En Disfruta & Verdura tenemos muchísimas ideas para ayudarte a preparar tus comidas en el mes de febrero. Comer sano, ligero delicioso y sin complicarte la vida es posible y se pone a tu alcance gracias a Disfruta & Verdura.🍐🍎 Aquí tienes ideas para 3 verduras y 3 frutas, ¡disfrútalas y disfruta la cocina! Calabacín: […]

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Disfruta y Verdura Recetas saludables Verduras

Revoltillo de acelga

Las lluvias de las últimas semanas nos aseguran las reservas de agua en los pozos de la huerta ecológica para los próximos meses. Hemos continuado con la cosecha de acelgas de penca larga para poner manojos en las cajas. Para disfrutarlas, os proponemos esta receta, sencilla y riquísima. Ingredientes: Acelgas 1 cebolla 2 huevos Aceite […]

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Recetas saludables Verduras

Berenjenas rellenas de tomate, queso y champiñones

Esta semana continuamos con las berenjenas ecológicas que nos envía un productor amigo desde la huerta almeriense. Con la receta que elijas, siempre son riquísimas. Os proponemos esta receta, sencilla y riquísima. Ingredientes: Berenjenas 1 cebolla, 2 tomates, champiñones laminados 1 huevo Mozarella y parmesano Aceite de oliva virgen, tomillo fresco, sal y pimienta negra […]