Esta temporada las alcachofas ecológicas han crecido muy rápido debido al calor y al buen tiempo que ha hecho en octubre y noviembre. Por este motivo, ya hace semanas que tenemos los primeros ejemplares en nuestras cajas.
Pero es un cultivo que necesita algo más de frío para terminar de compactarse, y por esto es ahora cuando ha aumentado la producción y ya podemos tener los mejores ejemplares, los más prietos, en una caja de alcachofas ecológicas de 3kg.
Las alcachofas ecológicas de Disfruta & Verdura son alcachofas de corazón tierno, una delicia para que tus recetas sean las más sabrosas, ademas de cuidar de tu interior!.
La alcachofa es una verdura de lo más saludable y nutritiva, y culinariamente es muy preciada por las 1.000 formas que podemos de disfrutar de ellas: en tortillas, salteados, arroces, guisos con carne o pescado, al vapor, al horno, a la brasa…
En el apartado recetas de este blog, encontraréis 1.000 maneras de cocinarlas 🙂