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Carne ecológica Disfruta y Verdura Guisos Recetas

Habitas con longaniza y huevo poché

¿Eres un enamorado de los platos de antaño? ¿Sueñas con los ricos y sabrosos platos que cocinaban las abuelas y las recetas que pasan de generación en generación? Hoy nuestra chef Amaya te va a deleitar con una receta de habitas con longaniza. Realizada con mimo, cariño y amor. Descubre como elaborar esta sencilla receta […]

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Disfruta y Verdura Recetas

Cómo cocinar un huevo poché perfecto

Los huevos se pueden cocinar de mil maneras diferentes. ¿Estas preparado para aprender a cocinar un huevo poché perfecto? Nuestra Chef Amaya nos hace llegar esta saludable receta, una muy buena alternativa a los huevos fritos. Los huevos poché o huevos escalfados son una receta muy sana, un plato ligero y bajo en grasas ideal para […]

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Disfruta y Verdura Ideas de ensaladas Recetas

Cebolla roja encurtida, el ingrediente secreto

¿Te gustan los encurtidos? Muchas veces compramos los encurtidos hechos, pero puedes hacerlos en casa sin complicaciones. Hoy, nuestra Chef Amaya Martorell te explicará una forma muy sencilla de encurtir cebolla roja.  A demás, con la misma técnica podrás encurtir todo tipo de verduras y hortalizas. Si te animas a realizar la receta, sigue leyendo […]

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Disfruta y Verdura Ideas de ensaladas Recetas

Guacamole casero al estilo Mediterráneo

El guacamole es una de las salsas más populares y deliciosas de la gastronomía mexicana, pero hoy en nuestro blog te contaremos paso a paso como elaborar un guacamole casero al estilo Mediterráneo. Esta receta nos la facilita nuestra chef Amaya. ¿Quieres aprender cómo se hace? Sigue leyendo y toma nota.Ingredientes para la receta (2 […]

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Disfruta y Verdura Guisos Recetas

Guisantes con jamón

¡Un plato al que no le falta elegancia! La receta que nos brinda nuestra chef Amaya es clásica, pero realmente exquisita y sobre todo saludable. ¿Estáis listos para cocinar guisantes con jamón? Veamos que ingredientes son necesarios para elaborar esta receta: • 1 kg de guisantes (con vaina) o 300g (ya pelados) •  60g de jamón, más […]