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Caldos y cremas Ideas de ensaladas Recetas

Cocinando calsots en texturas

Increíbles si los comes a la brasa y con su salsa romesco, pero… ¿Sabes que puedes hacerlos de muchas maneras distintas? Amaya Martorell nos invita a probar y cocinar calsots em texturas ¡Anímate e innova!Ingredientes:1 manojo de CalsotsSalsa calsotsMantequillaHarinaAgua VichyHieloAceite de oliva virgen extraSal y pimientaPrepara los calsots:Lava bien los calsots y quítales la capa […]

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Ideas de ensaladas Recetas

Ensalada de espinacas baby con naranjas

¿Sabías que las espinacas Baby están cosechadas cuando el brote aún está tierno? Por eso tienen un sabor tan delicado, exquisito y las hojas son pequeñas, suave y tiernas. Estas espinacas son ideales para dar vida y color a tus ensaladas. ¡Corre a la cocina y prueba esta irresistible ensalada de espinacas baby con naranjas […]

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Navidad en el Huerto postres con frutas y verduras Recetas

Melindros o soletillas

Tiernos, esponjosos y con el punto justo de dulzor. Los melindros o soletillas son un dulce muy sencillo de elaborar y riquísimo. Para cocinarlos, solamente necesitas 4 ingredientes y unos cuantos minutitos. ¿Estas preparada para aprender a cocinar la nueva receta de nuestra Chef Amaya?Ingredientes para 24 melindros: 5 huevos120 g de azúcar120g de harinaAzúcar glasCómo […]

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Carne ecológica Navidad en el Huerto Recetas

Pollo relleno, una receta Navideña muy fácil

Si quieres triunfar con tus invitados estas fiestas de Navidad, el pollo relleno es el plato perfecto. Es una receta todoterreno que puede sacarte rápidamente de cualquier apuro. Esta receta típica de Navidad se puede cocinar cualquier época del año y aunque parece un poco complicada al principio, es muy sencilla. ¿Quieres saber los pasos […]

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Caldos y cremas Carne ecológica Navidad en el Huerto Recetas Recetas de pasta y arroz

Caldo de Navidad con pilotas y galets

Una de las comidas típicas de la Navidad es sin duda el caldo de Navidad con galets. La receta puede variar según la zona donde residas, pero si algo tenemos claro es que es el plato estrella de la temporada. Tanto si eres una persona organizada o como si vas sobre la marcha, esta receta […]