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Carne ecológica Recetas

Muslos de pollo rustido

La carne de pollo, es una carne presente en cocinas de todo el mundo y es sin duda una de las más consumidas. Su carne blanca es baja en grasas y en calorías y con altos niveles de proteína. La receta que hoy te enseñará a cocinar nuestra chef Amaya Martorell tiene como protagonista una […]

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Carne ecológica Disfruta y Verdura Guisos Recetas

Habitas con longaniza y huevo poché

¿Eres un enamorado de los platos de antaño? ¿Sueñas con los ricos y sabrosos platos que cocinaban las abuelas y las recetas que pasan de generación en generación? Hoy nuestra chef Amaya te va a deleitar con una receta de habitas con longaniza. Realizada con mimo, cariño y amor. Descubre como elaborar esta sencilla receta […]

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Carne ecológica Disfruta y Verdura Navidad en el Huerto Recetas

Roast Beef, toda la carne en el asador para estas Fiestas

El tradicional asado que los ingleses preparan los domingos y festivos, una exquisita alternativa para Navidad o Nochevieja. Te explicamos una receta y sus trucos para que tu carne ecológica Roast Beef quede jugosa y sabrosa como los que preparan los grandes chefs.Las primeras estrofas de una antigua y conocida balada inglesa apuntan:“When mighty Roast […]

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Lomo de cerdo con salsa de melocotón

Por fin ha llegado el verano y  ha empezado la temporada de melocotones amarillos en el huerto. Esta deliciosa y sabrosa fruta se puede usar para elaborar ricas recetas. Hoy, en el blog de Disfruta y Verdura te vamos a enseñar a cocinar una receta saludable con la que te chuparás los dedos: Lomo de […]

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Brocheta de ternera con verduras al horno

1 kg. de carne de cerdo, pollo, etc. (a tu elección)2 pimientos verdes2 pimientos rojos2 cebollas1 cucharada de romero1 cucharada de tomilloAceite de olivaPimienta negra molidaSalPreparación de las brochetas de carne con verduras al hornoEn primer lugar, preparar la carne y córtala a tacos.A continuación, lava los pimientos, las cebollas y corta también algunas verduras […]