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Ideas de ensaladas Recetas

3 deliciosas vinagretas para ensaladas

La salsa vinagreta es un acompañante esencial y básico que no puede faltar en ninguna ensalada. Más intensa o menos, más ligera o fuerte, más picante o suave… Existen muchos tipos de vinagreta para ensaladas y hoy, nuestra Chef Amaya nos deleita el paladar con 3 deliciosas recetas de salsa vinagreta ¡Estate atento y descubre […]

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Navidad en el Huerto Pescado Recetas

Bacalao con tomate y muselina de ajo

El bacalao es uno de los pescados blancos más apreciados de la cocina española, ya que destaca por su sabor singular. Si eres cocinitas, te recomendamos que cocines la receta de pescado de nuestra chef Amata: Bacalao con tomate y muselina de ajo.  Una receta exquisita, elegante y saludable que gusta a todo el mundo. […]

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Disfruta y Verdura Pescado Recetas

Lubina a la plancha con cous cous y crema de espárragos

Exquisita, saludable, repleta de sabor y muy refinada. La receta de pescado que nos facilita nuestra Chef Amaya es sin duda una de las más sofisticadas que hemos visto hasta el momento. La protagonista de la receta es la lubina, un pescado blanco de carne firme, sabor sutil y muy suave. ¿Quieres aprender cómo cocinar […]

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Carne ecológica Disfruta y Verdura Guisos Recetas

Habitas con longaniza y huevo poché

¿Eres un enamorado de los platos de antaño? ¿Sueñas con los ricos y sabrosos platos que cocinaban las abuelas y las recetas que pasan de generación en generación? Hoy nuestra chef Amaya te va a deleitar con una receta de habitas con longaniza. Realizada con mimo, cariño y amor. Descubre como elaborar esta sencilla receta […]

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Disfruta y Verdura Ideas de ensaladas Recetas

Cebolla roja encurtida, el ingrediente secreto

¿Te gustan los encurtidos? Muchas veces compramos los encurtidos hechos, pero puedes hacerlos en casa sin complicaciones. Hoy, nuestra Chef Amaya Martorell te explicará una forma muy sencilla de encurtir cebolla roja.  A demás, con la misma técnica podrás encurtir todo tipo de verduras y hortalizas. Si te animas a realizar la receta, sigue leyendo […]