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Disfruta y Verdura La disfrutería Navidad en el Huerto Recetas

Puré de patata con verduras al curry y huevo poché

Cremosa, sabrosa y saludable. La receta de hoy combina la cremosidad del puré de patata, la frescura de las verduras, el toque picante del curry y un huevo poché. ¿Estás listo para conocer cómo cocinar este exquisito plato?Ingredientes para 4/5 personas: 1 calabacín1/2 berenjena1/2 boniato1/2 brócoli8 champiñones portobellosCurry, pimienta, sal y aceiteCopos de puré de patataMantequilla600ml […]

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Disfruta y Verdura Navidad en el Huerto Pescado Recetas

Merluza a la plancha con ratatouille

Por la finura y exquisitez de su carne, la merluza de palangre suele ser uno de los mejores pescados para cocinar a la plancha. La receta de pescado de hoy tiene el éxito asegurado, y no solo por este fantástico pez blanco, sino por las verduritas que lo acompañan. ¿Estás listo para aprender a cocinar […]

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Desayunos saludables Navidad en el Huerto postres con frutas y verduras Recetas

Tartaletas con crema pastelera y mermelada de higos

La repostería gusta a todo el mundo, pero lo cierto es que a muy poca gente le apasiona pasar tiempo en la cocina para preparar los postres y dulces caseros. No hace mucho, nuestra Chef Amaya te contó cómo preparar mermelada de higos. Esta receta encantó a muchos y por eso, hoy trae consigo una […]

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Navidad en el Huerto Pescado Recetas

Bacalao con tomate y muselina de ajo

El bacalao es uno de los pescados blancos más apreciados de la cocina española, ya que destaca por su sabor singular. Si eres cocinitas, te recomendamos que cocines la receta de pescado de nuestra chef Amata: Bacalao con tomate y muselina de ajo.  Una receta exquisita, elegante y saludable que gusta a todo el mundo. […]

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Carne ecológica Disfruta y Verdura Navidad en el Huerto Recetas

Roast Beef, toda la carne en el asador para estas Fiestas

El tradicional asado que los ingleses preparan los domingos y festivos, una exquisita alternativa para Navidad o Nochevieja. Te explicamos una receta y sus trucos para que tu carne ecológica Roast Beef quede jugosa y sabrosa como los que preparan los grandes chefs.Las primeras estrofas de una antigua y conocida balada inglesa apuntan:“When mighty Roast […]