Categorías
Carne ecológica Disfruta y Verdura Recetas

Solomillo de cerdo rustido

¿Tienes una fiesta o una celebración especial y no sabes que cocinar? Amaya Martorell tiene la receta ideal para ti : Solomillo de cerdo rustido. Este delicioso plato es sencillo de preparar y no dejará a nadie indiferente. Te recomendamos que prepares unos buenos trozos de pan , porque te van a hacer falta con la […]

Categorías
Carne ecológica Disfruta y Verdura Recetas

Hamburguesa al estilo Disfrutista

Los bocadillos de hamburguesas se asocian normalmente siempre a un alimento de comida rápida y grasiento. ¿Nos ayudas a romper este estigma? Un bocadillo de hamburguesa puede ser una comida muy saludable y esto es lo que quiere enseñarnos nuestra chef Amaya. Sigue leyendo para comer una deliciosa Hamburguesa al estilo Disfrutista.Ingredientes para montar el […]

Categorías
Disfruta y Verdura Ideas de ensaladas Navidad en el Huerto Recetas

Rollitos de verduras en hojas de col

Si buscas cocinar un entrante saludable, rico y rápido… Los rollitos de verduras son un estupendo aperitivo para disfrutar con toda la familia. Además, si tienes la suerte de acompañarlos con una rica salsa el resultado aun es mucho mejor. Los rollitos de verdura en hojas de col que nos presenta nuestra Chef Amaya llevan […]

Categorías
Caldos y cremas Ideas de ensaladas Recetas

Cocinando calsots en texturas

Increíbles si los comes a la brasa y con su salsa romesco, pero… ¿Sabes que puedes hacerlos de muchas maneras distintas? Amaya Martorell nos invita a probar y cocinar calsots em texturas ¡Anímate e innova!Ingredientes:1 manojo de CalsotsSalsa calsotsMantequillaHarinaAgua VichyHieloAceite de oliva virgen extraSal y pimientaPrepara los calsots:Lava bien los calsots y quítales la capa […]

Categorías
Ideas de ensaladas Recetas

Ensalada de espinacas baby con naranjas

¿Sabías que las espinacas Baby están cosechadas cuando el brote aún está tierno? Por eso tienen un sabor tan delicado, exquisito y las hojas son pequeñas, suave y tiernas. Estas espinacas son ideales para dar vida y color a tus ensaladas. ¡Corre a la cocina y prueba esta irresistible ensalada de espinacas baby con naranjas […]