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Frutas de temporada Frutas y Verduras Huerto ecológico

Frutas tropicales

La Costa Tropical andaluza abarca una franja de las costas de Málaga y Granada que disfrutan de un clima privilegiado para cultivar ciertas frutas tropicales. Hace décadas que en algunas fincas se empezaron a cultivar frutas tropicales y exóticas, y los resultados fueron excelentes. Hoy tenemos un par de productores amigos que producen para nosotros […]

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Disfruta y Verdura Ideas de ensaladas Recetas

Guacamole casero al estilo Mediterráneo

El guacamole es una de las salsas más populares y deliciosas de la gastronomía mexicana, pero hoy en nuestro blog te contaremos paso a paso como elaborar un guacamole casero al estilo Mediterráneo. Esta receta nos la facilita nuestra chef Amaya. ¿Quieres aprender cómo se hace? Sigue leyendo y toma nota. Ingredientes para la receta […]

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Crema fría de pepino

La crema fría de pepino apetece mucho cuando llega el calor. Es fresquita, ligera y muy buena. Además de ser muy saludable. Es el entrante perfecto para cualquier comida o cena. En Disfruta & Verdura te enseñamos a prepararla:   Ingredientes: 200g de pepino 200g de aguacate Agua Cubitos de hielo Un diente de ajo […]

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Pasta con pesto de guisantes, aguacate y espinacas

Si estás aburrido de comer la pasta siempre con la misma salsa, no te pierdas nuestra idea: Pasta con pesto de guisantes, aguacate y espinacas. Es una variante deliciosa, saludable y original. Una receta perfecta para soprender a tus invitados en cualquier comida o cena y huir de la clásica pasta con salsa de tomate. […]

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Ensalada de fresones

La ensalada de fresones, queso, aguacate y nueces es tan fácil de preparar como buenísimo es el resultado. ¡Ponle al invierno el toque de dulzor que le falta con los fresones de Disfruta & Verdura que cosechamos en su punto óptimo de maduración! Ensalada de fresones Ingredientes: Fresones Hojas de espinaca Nueces peladas Queso de cabra o […]