Categorías
Recetas

Crema fría de pepino

La crema fría de pepino apetece mucho cuando llega el calor. Es fresquita, ligera y muy buena. Además de ser muy saludable. Es el entrante perfecto para cualquier comida o cena. En Disfruta & Verdura te enseñamos a prepararla:   Ingredientes: 200g de pepino 200g de aguacate Agua Cubitos de hielo Un diente de ajo […]

Categorías
Recetas

Pasta con pesto de guisantes, aguacate y espinacas

Si estás aburrido de comer la pasta siempre con la misma salsa, no te pierdas nuestra idea: Pasta con pesto de guisantes, aguacate y espinacas. Es una variante deliciosa, saludable y original. Una receta perfecta para soprender a tus invitados en cualquier comida o cena y huir de la clásica pasta con salsa de tomate. […]

Categorías
Recetas

Ensalada de fresones

La ensalada de fresones, queso, aguacate y nueces es tan fácil de preparar como buenísimo es el resultado. ¡Ponle al invierno el toque de dulzor que le falta con los fresones de Disfruta & Verdura que cosechamos en su punto óptimo de maduración! Ensalada de fresones Ingredientes: Fresones Hojas de espinaca Nueces peladas Queso de cabra o […]

Categorías
Recetas

Farfalle al pesto de aguacate, espinacas y pistachos

Te enseñamos a preparar farfalle al pesto de aguacate, espinacas y pistachos. Una pasta diferente, sorprendente y rápida. Ingredientes: (para 4) 400 gr de farfalle 1 aguacate maduro de Disfruta & Verdura 1 diente de ajo de Disfruta & Verdura Un buen puñado de pistachos sin cáscara ni piel Dos puñados de espinacas crudas de Disfruta & […]

Categorías
Huerto ecológico

Frutas tropicales

La Costa Tropical andaluza abarca una franja de las costas de Málaga y Granada que disfruta de un clima privilegiado para cultivar ciertas frutas tropicales. Hace décadas que en algunas fincas se empezaron a cultivar frutas exóticas, y los resultados fueron excelentes. Hoy tenemos un par de productores ecológicos amigos que producen para nosotros mango, aguacate […]