La Sandía en inglés se llama watermelon o sea melón de agua. En algunas zonas de Africa se utiliza como principal fuente de agua para beber en las épocas más secas. Y es que contiene un 95% de agua fresca y deliciosa. Por tanto su contenido en Kilocalorías es muy bajo.
Su brillante color rojo no sólo es muy atractivo, también es un indicador de propiedades beneficiosas para nuestra salud. Al igual que en el tomate, el pigmento que le da color es el Licopeno, una sustancia que contribuye a evitar diversas enfermedades así como el envejecimiento prematuro de la piel.
La sandía ecológica de nuestro huerto
Es una de nuestras especialidades más conseguidas. Cada año sembramos varias parcelas y en estos meses de verano cosechamos unas sandías robustas, dulces y jugosas. Verás que es una Sandía Ecológica sin pepitas, lo que la hace ideal para el consumo de los más pequeños.
La sandía es una alimento ideal para el verano, puesto que el 95% de su cuerpo es agua (casi como el nuestro), y nos ayuda a hidratarnos.
Aquí te presentamos algunas Ideas Flash para hacer con sandías:
- Sorbete de Sandía
- Sopa de Sandía
- Helado de Sandía
- Piruletas de Sandía y Chocolate
- Mousse de Sandía
- Sandía en Almíbar