¿Qué tiene el trigo sarraceno que todo el mundo quiere? Este pseudocereal, también conocido como trigo negro o alforfón se ha hecho muy popular. Ya sea en grano o en otro formato, el trigo sarraceno es un alimento muy interesante y esencial para la dieta de cualquier persona celíaca. El trigo sarraceno es un pseudocereal […]
![](https://blog.disfrutaverdura.com/wp-content/uploads/2023/02/trigo-sarraceno.png)