La Costa Tropical andaluza abarca una franja de las costas de Málaga y Granada que disfruta de un clima privilegiado.
Autor: Equipo de redacción de la Huerta
El queso de Disfruta & Verdura es ecológico y se elabora artesanalmente con leche de cabra pasteurizada. Los animales se crían de manera natural y no reciben hormonas para acelerar su crecimiento ni aumentar la producción de leche.
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Citas culinarias – Parte I
Presentamos nuestra primera selección de refranes, proverbios y demás.
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Espaguetis con judías Bobby
Combinar pasta con verduras es una buena estrategia para introducir más verduras en la dieta familiar. En esta receta las judías se cuecen junto con los espaguetis hermanando sabores sencillos. Es fácil de hacer, pruébalo.
Acelgas: Vuelven con el otoño las tiernas y nutritivas acelgas de nuestra huerta ecológica. Pruébalas así: al vapor y salteadas con un poquitín de ajo, piñones y trocitos de jamón serrano.