Disfruta & Verdura
El secreto de una buena croqueta casera se encuentra en su composición: una suave salsa bechamel y un rebozado crujiente en su punto puede convertir la croqueta en un éxito o un desastre. Es muy importante que cuando se coma una croqueta se sepa inmediatamente de qué está rellena. Como las croquetas son un plato […]
El otoño nos trae productos fantásticos de la huerta y, además, es una época estupenda para compartir buenos platos reconfortantes, calientes y saludables. Esta semana nuestra Chef Amaya te enseña a cocinar un sabroso arroz con carne y verduras. ¿Estás listo para aprender a cocinar este plato? Ingredientes (4 personas): 350g de salchicha de […]
Cremosa, sabrosa y saludable. La receta de hoy combina la cremosidad del puré de patata, la frescura de las verduras, el toque picante del curry y un huevo poché. ¿Estás listo para conocer cómo cocinar este exquisito plato? Ingredientes para 4/5 personas: 1 calabacín 1/2 berenjena 1/2 boniato 1/2 brócoli 8 champiñones portobellos Curry, pimienta, […]
Por la finura y exquisitez de su carne, la merluza de palangre suele ser uno de los mejores pescados para cocinar a la plancha. La receta de pescado de hoy tiene el éxito asegurado, y no solo por este fantástico pez blanco, sino por las verduritas que lo acompañan. ¿Estás listo para aprender a cocinar […]
A veces el día a día puede ser agotador y después de una larga jornada laboral, la máxima satisfacción es llegar a casa y descansar, pero ¿y si eso no es posible para muchas personas? Hay quien tiene hijos/as y quehaceres interminables y ese momento de relax se desvanece y no llega. Para todas estas […]