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Recetas

Lomo de cerdo con salsa de mandarina

En Disfruta & Verdura te ofrecemos carne ecológica como el lomo de cerdo para que prepares tus mejores platos para Navidad. Te enseñamos a preparar Lomo de cerdo con salsa de mandarina, es una receta sencilla y muy buena, perfecta para que sorprendas a los tuyos por estas fechas. Ingredientes: 2 Lomos de cerdo ecológico 1 […]

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Agricultura ecológica

Cajas de cítricos

Como cada año, sobre esta época vuelven los cítricos cargados de alegría, energía, y vitaminas. Hace ya unos días que hemos estrenado la nueva temporada de naranjas y mandarinas ecológicas nacionales, y ahora también podéis disfrutar de las Cajas de Cítricos Ecológicos. Nuestras naranjas ecológicas vienen de nuestro agricultor amigo Joaquín de Tortosa. Las primeras naranjas que cosechamos son de la […]

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Disfruta y Verdura

Cómo complementar el menú escolar

Todos sabemos la importancia de seguir una dieta equilibrada para los niños y, por eso, esperamos que los comedores escolares les sirvan platos sanos y ricos en vitaminas. Pero los niños solo pasan una parte de su tiempo en el cole. Necesitamos por ello, además de comprobar la calidad del menú escolar, controlar lo que […]

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Disfruta y Verdura

Regar de modo inteligente

En el huerto es importante regar de modo inteligente. Ya estamos inmersos en Otoño, el día es más corto y debemos aprovechar las mañanas para realizar las tareas en nuestro huerto. Cuando llega el frío, los riegos en nuestra huerta son más espaciados y no se programan como en verano. Gracias a los sensores de humedad que hay […]

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Disfruta y Verdura

Divinas mandarinas

Originarias de China e Indochina, las mandarinas empezaron a cultivarse en Europa en el siglo XIX y son hoy una de las frutas más apreciadas por su aroma y su sabor, porque son muy fáciles de pelar y comer, porque puede hacerse zumo con ellas y también por la gran cantidad de vitamina C y flavonoides (antioxidantes) que contienen. España, […]