Alcachofas Rellenas de setas Es temporada de las famosas alcachofas y lo único que se te ocurre es al horno con un poco de aceite…¡¡Te propongo darle vidilla a la Alcachofa!! Haz unas alcachofas divertidas y pasa de la famosa “Dieta de la Alcachofa “. Necesitarás: -Alcachofas espectaculares de Disfruta&Verdura; -Setas deshidratadas en bolsa […]
Categoría: Disfruta y Verdura
Guacamole casero
Uno de los productos que contiene la caja de frutas tropicales es el aguacate. Es un ingrediente que se puede utilizar en muchos platos, pero su receta más popular es el guacamole, perfecto aperitivo acompañando de unos nachos, biscotes, tacos de queso… Necesitarás 2 aguacates maduros, 1 tomate,1/2 cebolla pequeña, aceite de oliva, sal, pimienta y limón. Preparación: […]
Planificar Cenas Saludables La planificación de un menú saludable a menudo es complejo y más cuando el ritmo de vida actual hace que destinemos poco tiempo a su preparación. Los niños comen en el colegio, los padres comen fuera o de fiambrera en el trabajo y por tanto no es hasta la cena que la […]
Chips de alcachofa
Son ideales para servir como aperitivo o como guarnición. Necesitarás 8 alcachofas, 4 limones, 100 gramos de harina, 1/2 sobre de levadura, sal, pimienta y agua (para 4 personas). Preparación: Cortamos el tallo y las hojas más duras hasta llegar al centro y nos quedamos con el corazón. Impregnamos la alcachofa con limón y […]
Noticias de nuestra Huerta
Al final como cada año el 21 de diciembre llega el invierno. Después de dos semanas de intensos vientos, las primeras heladas han llegado. Factores como el viento y como el hielo bajan la humedad y los cultivos de hoja y al aire libre se resienten.Por eso si os encontráis alguna hoja con las […]