Esta semana destacamos de nuestras cajas de temporada, los brotes de mizuna (mostaza japonesa) para darle el toque a tus ensaladas, y ya estamos teniendo los primeros ‘calçots’… muy pronto tendremos la caja ‘calçotada’ en casa. En nuestro periódico The Huerta Times, encontraras ideas de nuevas recetas para estos productos de temporada.¡esperamos que os gusten! […]
Categoría: Disfruta y Verdura
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El Clásico Pure de Verduras
Puré de verduras, perfecto para compensar las grandes comilonas de los ultimos dias…y para empezar el 2012 de manera sana! Necesitarás1 kg de verduras variadas: acelgas, patatas, zanahorias, puerros,…1 ramillete de apio,1 nabo mediano,1 pastilla de caldo de verduras,3 cucharadas de aceite de oliva, sal y pereji. Preparación: Cortar en trozos pequeños todas las verduras […]
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Regalos para ‘disfrutar’
Disfruta & Verdura te propone ideas frescas, originales y saludables para regalar a tus amigos, familiares o clientes. Caja Especial NavidadPara disfrutar de los productos naturalesmás navideños: escarola, verduras para el caldo, patatas y cebollas de guarnición,garbanzos, hierbas aromáticas,limón, naranja, piña, nueces, ciruelaspasas y miel ecológica. Peso: 8 kg; precio:33€ (10% de […]
Una forma para que los amantes del buen jamón amen también las verduras. Necesitarás1 litro de nata, 500 gramos de jamón ibérico, tomates, calabacín, cebolla, berenjena, todas las verduras que quieras saltear (al gusto de cada uno). Aceite de oliva, pimienta y sal. Preparación: En una sartén con aceite caliente saltear las verduras que […]
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Pudding de Calabacín
Dale un toque diferente a tus platos con verduras. Necesitarás 2 calabacines, 100 g de zanahorias, 80 g de acelgas, 80 g de espinacas, 5 huevos, 60 g de harina ,1 tacita de leche, 3 cucharadas de aceite, sal, y pimienta. Preparación: Lavar y trocear los calabacines. Escaldar las zanahorias en agua hirviendo con […]