Disfruta & Verdura
¡El tesoro de la huerta de hoy es la lechuga! Sobre el origen de la lechuga (Lactuca sativa) existen diversas hipótesis. Algunos lo sitúan en China; otros, en India o en el sur de Europa. En cualquier caso, se sabe que ya en la Antigüedad la consumieron persas, griegos y romanos. Y hoy se ha convertido […]
Cuando hablamos de comida sana y ligera, una de las primeras imágenes que nos viene a la mente es la lechuga. En Disfruta & Verdura tenemos diferentes tipos de lechugas durante todo el año: Trocadero, Lollo Rosso, Hoja de Roble, Maravilla,… Es una de nuestras especialidades. El huerto es nuestro laboratorio particular, allí experimentamos con toda […]