Si aún no conoces los tirabeques, vale la pena probarlos. Quizás los conozcas por su otro nombre, también curioso: bisaltos. Son habituales en la cocina aragonesa, pero poco difundidos en el resto del país. Una delicia gastronómica de la huerta de Disfruta & Verdura, cuya temporada es breve (de mediados de marzo a mediados de […]
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Tirabeques ecológicos
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