Disfruta & VerduraEn la caja individual de la semana que viene se incluirá un producto «diferente»: el «sprouting» brócoli o brotes tiernos de brócoli. Un manojo de esta verdura, muy poco conocida pero muy saludable por su alto contenido en glucosinatos, además de antioxidantes i vitamina C. Del «sprouting» se aprovecha todo, tanto la inflorescéncia como el […]
Disfruta esta semana con tu caja preparando y saboreando platos a base de berenjena, escarola rizada, judía perona, pimiento amarillo, rábano y fresones.
Nuestro compromiso con la ecología y la salud va unido a nuestro compromiso con la calidad. Esto nos llevó a poner en marcha una huerta propia donde crece gran parte de los productos que te enviamos a casa, y a emplear métodos de cultivo ecológico (sin usar plaguicidas ni sustancias químicas). Por la misma razón dejamos que los productos […]
Tomates Raf, la máxima potencia del sabor. Espectaculares. Esta es una variedad extremadamente dulce y sabrosa. Nuestros tomates Raf vienen de Níjar, Almería, y los cultiva nuestro amigo Jesús. El secreto está en la tierra donde crecen, muy rica en minerales y con muy poca agua, por lo que los sabores se concentran al máximo. Es un placer saborearlos simplemente […]
Disfruta aquesta setmana preparant i assaborint plats a base de llenties, api, raves, bledes i verdures per fer caldo.