Os ofrecemos dos nuevas cajas de primavera: caja de habas ecológicas y caja de guisantes ecológicos, todo tierno, fresco y de temporada. Estas fabulosas leguminosas solo se pueden comer frescas en primavera, y son una maravilla. Hay que desgranarlas, claro, pero puede ser incluso divertido si lo hacéis en familia y con los niños. La caja de guisantes ecológicos contiene […]
Categoría: Disfruta y Verdura
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Buñuelos de Coliflor
En estas fechas, te presentamos una de les recetas más acertadas para a la Cuaresma primaveral que se acerca. Una receta saludable y fácil de preparar que gustará a toda la familia: Deliciosa receta de Buñuelos de Coliflor!
El hinojo tiene propiedades digestivas y un sabor exquisito. ¿Quieres aprender una nueva receta? Hoy, en el blog de Disfruta y Verdura te proponemos la siguiente receta saludable: Hinojo gratinado con bechamel casera. Una receta muy sencilla, sabrosa y que no te dejará indiferente. Ingredientes: 3 – 4 Bulbos de hinojo 70 g de Mantequilla 400 […]
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Alcachofas con almejas
Reunir en un guiso alcachofas con almejas tiene ese toque sencillo y genial que caracteriza a la cocina popular de nuestro país. Sucede que cuando la huerta y el mar se alían en la cocina, nacen sabores extraordinarios.
La col romanescu es relativamente nueva en nuestra cocina. Tiene un sabor exquisito, más suave que la coliflor o que el brécol, de ahí que tenga mucho éxito. La combinamos con calabaza para hacer un arroz sabroso. El secreto de un buen risotto es sencillo, ir añadiendo caldo poco a poco, mezclar de tanto en tanto, apagar el […]